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Vin rouge 

Château Pontet-Canet 2008

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Notes d'experts :
RP  98
JMQ  17
JR  17
WS  93
RVF  19,5
B&D  93
Le Producteur : Château Pontet-Canet
Appellation : Pauillac (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon
Gamme de prix :  50.00 - 74.99 €   
Autres millésimes : 2013, 2012 **** Très bon, 2011, 2010
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Depuis toujours, les vins de Pontet-Canet appartiennent à la légende du Médoc. Rubis profond, pourpre, parfois noir, le vin de Pontet-Canet développe un nez caractéristique où se mélangent les fruits noirs, le cassis surtout, la réglisse, le pruneau, des notes de figues, de cèdre et parfois de cacao. À la dégustation, le vin allie puissance et élégance, densité et amplitude. D’un caractère musclé, il impose une idée sereine du classicisme avec cette structure tannique qui laisse transparaître une longue et paisible garde. Les hommes de Pontet-Canet n’ont de cesse de poursuivre le travail entrepris il y a maintenant plus de trois siècles, en y apportant, à chaque époque, les techniques les plus avancées avec un éternel souci d’améliorer la qualité du vin dans le respect et l’expression la plus pure du terroir. Le vin de Pontet-Canet, ainsi que le second vin, Les Hauts de Pontet-Canet, sont exclusivement vendus par les négociants de la place de Bordeaux.

Données techniques

Cépage : 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Terroirs : composé de graviers et de sables
Viticulture : culture biodynamique, fumure organique (si nécessaire)
Vendanges : manuelle en petites cagettes
Vinification : fermentation de 6 à 8 jours, cuvaison de 4 semaines à 1 mois
Élevage : 15 à 20 mois : environ 60% de barriques neuves par an, 40% d'un barrique d'un vin

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Pontet-Canet 2008

Tags: #bordeauxprimeurs2008  #rogerlevy 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
Qui le vend encore en Primeur ? Déjà épuisé partout ???
Commenté il y a 7 ans
 

Roger Lévy  Vinostar - à partir de 151 avis    France
2 étoiles sur un total de 3
Beaucoup de couleur. Le nez est extrêmement élégant, mais il me semble que l'élevage et l'extraction sont un peu excessifs. La bouche a de la puissance. Les tanins sont massifs. #bordeauxprimeurs2008 #rogerlevy
Listes: Dégustations au Château Branaire-Ducru et Château Clément-Pichon
Roger Lévy a découvert ce millésime il y a 7 ans
 

Avis de professionnels
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Notes : Robert Parker 96/100 , RVF 19,5/20
« Candidat au titre de « vin du millésime », Pontet-Canet 2008 offre une couleur pourpre opaque, avec d'abondants arômes de bleuet, de mûre et de cassis entremêlés de notes graphites, de fumée de barbecue subtile et d'un soupçon de sous-bois. Corsé, avec une richesse fabuleuse, de la texture et une énorme fraîcheur, ce vin est plus développé que le surpuissant 2010. Donnez-lui 5 à 8 ans de cave, et buvez-le au cours des trois décennies suivantes. Bravo ! » (Wine Advocate - Robert Parker) • Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 6 bouteilles de ce vin •

Château Pontet-Canet 2008 - Etats-Unis

Il n'y a pas encore d'offre pour le millésime 2008.
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