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Vin rouge 

Château Clerc-Milon 2008

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Notes d'experts :
RP  91
JMQ  15,5
JR  16,5
WS  91
RVF  16,5
GHV  89*
B&D  91
Le Producteur : Baron Philippe de Rothschild
Appellation : Pauillac (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
Autres millésimes : 2014, 2013, 2012, 2011
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Ce cru fut racheté en 1970 par le baron Philippe de Rothschild et se trouve désormais entre les mains de sa fille la baronne Philippine de Rothschild. Quelque peu négligé lors du rachat par le baron, celui-ci entreprend ensuite avec son équipe, la plantation de nouvelles vignes. De nombreuses améliorations techniques sont également effectuées ainsi que la construction d'une nouvelle salle de cuve. Tous ces efforts ont permis de faire de chateau Clerc de Milon un vin très recherché d'une richesse et d'une profondeur digne des plus grands Pauillac.
5e cru classé

Données techniques

Terroir : Graves profondes
Surface : 32 ha
Encépagement : Cabernet Sauvignon 48% - Cabernet Franc 14% - Merlot 34% - Petit Verdot 3% - Carmenère 1%
Âge du vignoble : 54 ans
Vendanges : Manuelles
Vinification : En cuves inox
Elevage : En fûts de chêne

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Clerc-Milon 2008

Tags: #bordeauxprimeurs2008  #rogerlevy 

Roger Lévy  Vinostar - à partir de 151 avis    France
2 étoiles sur un total de 3
Belle couleur. Le nez est extrêmement élégant, complexe, noble. Bouche à la fois juteuse et profonde. Beaux tanins. #bordeauxprimeurs2008 #rogerlevy
Listes: Dégustations au Château Branaire-Ducru et Château Clément-Pichon
Roger Lévy a découvert ce millésime il y a 7 ans
 

Avis de professionnels
Vin-Malin.fr    Vin-Malin.fr
Château Clerc-Milon 2008 déploie de magnifiques arômes de fruits rouges confiturés et de notes de torréfaction. En bouche, on perçoit de belles saveurs de mûre et de cassis, sa trame tannique participe à l'équilibre de ce vin dont la finale est longue et savoureuse. Il se mariera très bien avec un sauté de veau aux girolles ou une suprême de pintade.
Intermarché    Intermarché
Accords Mets - Vins : Grands évènements
Maturité : 5 à 10 ans
Température de service : 17 à 18°C
Wineandco.com    Wineandco.com
Depuis 1933, à Pauillac, en Médoc, la Société Baron Philippe de Rothschild est animée d\'une ambition constante : faire les meilleurs vins du monde, chacun dans sa catégorie. Avec ses vins de Châteaux, dont elle a la gestion, comme l\'illustre Château Mouton Rothschild, Premier Cru Classé de Pauillac, et ses brillants seconds Château Clerc Milon et Château d\'Armailhac. Le Clerc Milon 2008 est un très beau Pauillac, avec une belle complexité aromatique.Des notes de fruits rouge presque confiturés et rose.Le Clerc Milon 2008 est une valeur sur de cette appellation à un prix abordable.

Château Clerc-Milon 2008 - Etats-Unis

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