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Vin rouge 

Château Talbot 2008

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Notes d'experts :
RP  91
JMQ  14
WS  89
RVF  15
GHV  89*
B&D  89
Le Producteur : Chateau Talbot
Appellation : Saint-Julien (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
Autres millésimes : 2014 **** Très bon, 2013, 2012 **** Très bon, 2011
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Grand Cru Classé Saint-Julien (Médoc), le château Talbot s'étend sur 107 hectares de vignes en culture au sein de la commune de Saint-Julien, appellation hors du commun puisqu'elle ne comporte pas moins de 11 crus classés.

Situé de façon idéale en bordure de l'estuaire de la Gironde sur des croupes de graves alluvionnaires charriées du Massif Central par la Dordogne et des Pyrénées par la Garonne, le terroir du Château Talbot est exceptionnel.

Données techniques

Cépages : 75% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 3% Verdot
Terroirs : terroir de fines graves günziennes sur socle de calcaire à astéries
Viticulture : La tenue du vignoble fait partie des plus irréprochables du médoc
Vendanges : manuelles
Vinification : traditionnelle, en cuve bois
Élevage : en cuve bois

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,...
  • Gibier : Magret d'oie, Salmis de palombe
  • Sauces : Sauce aux champignons

Avis des consommateurs - Château Talbot 2008

Tags: #bordeauxprimeurs2008  #rogerlevy 

Roger Lévy  Vinostar - à partir de 151 avis    France
2 étoiles sur un total de 3
Belle couleur. Nez d'une belle élégance, de la sève, un fruit éclatant, de la profondeur en bouche avec de beaux tanins. #bordeauxprimeurs2008 #rogerlevy
Listes: Dégustations au Château Branaire-Ducru et Château Clément-Pichon
Roger Lévy a découvert ce millésime il y a 7 ans
 

Avis de professionnels
Vintageandco.com    Vintageandco.com
Alc.: 12% Vol.
Ce millésime présente une belle robe pourpre violacée. La bouche est expressive et offre des arômes prononcés de fruits noirs structurés par des tanins fins et soyeux. L'ensemble est parfaitement équilibré. Un très bon rapport qualité/prix.

1jour1vin.com    1jour1vin.com
Notes : Robert Parker 89-91/100 , RVF 15/20
« le 2008 offre une maturité et une corpulence plus marquées que le 2007 : plus intense au nez comme en bouche, il ne souffre pas de fluidité. S'inscrivant parmi les bons classiques du cru, ce vin signe les prémices du renouveau. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF)

Intermarché    Intermarché
Accords Mets - Vins : Grands évènements
Maturité : 5 à 10 ans
Température de service : 17 à 18°C
Wineandco.com    Wineandco.com
Longtemps, Château Talbot et Château Gruaud-Larose furent considérés comme les frères jumeaux du Bordelais du fait de leur proximité et de leur appartenance à la maison Cordier. Gruaud aujourd’hui cédé, Talbot appartient aux dignes héritiers du grand maître Jean Cordier. L’élégance de ce cru chaque année élaboré avec intégrité et sévérité en fait depuis une éternité un des grands classés du Bordelais. C’est une rigueur presque militaire qui émane de cette propriété dont le nom est un hommage au Connétable Talbot, général anglais. Son amour du travail bien fait transparaît dans le grand vin, droit et fidèle aux accents solides de Saint-Julien dont il est le noyau.Une finesse incroyable, un vin surprenant!Ce millésime présente une belle robe pourpre violacée. La bouche est expressive et offre des arômes prononcés de fruits noirs structurés par des tanins fins et soyeux. L\'ensemble est parfaitement équilibré. Un très bon rapport qualité/prix.Encépagement : 75% Cabernet Sauvignon 22% Merlot 3% Petit Verdot
Millesimes.com    Millesimes.com
Ce Cru Classé de Saint-Julien doit sa belle notoriété au caractère particulièrement charmeur de son vin. D’une régularité sans faille, Talbot exprime avec beaucoup d’élégance la complexité de son terroir, ses tanins ronds et fermes lui apportent une suavité que l’on retrouve au fil des millésimes. Sa concentration lui permet une longue garde même si on est souvent tenté de le déguster jeune pour la plénitude de son fruit et son caractère soyeux.
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Bon  1 avis   
JMQ  15
JR  16,5
Marc Roisin :  Bien mais ne m'a vraiment pas séduit. 
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