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Vin rouge 

Clos Fourtet 2008

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Notes d'experts :
RP  94
JMQ  16,5
JR  16,5
WS  91
RVF  17,5
B&D  91
Le Producteur : Clos Fourtet
Appellation : Saint-Emilion Grand Cru (Libournais, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Merlot
Gamme de prix :  35.00 - 49.99 €   
Autres millésimes : 2013, 2012, 2011, 2010 **** Très bon
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Le Clos Fourtet, depuis sa reprise en main par Philippe Cuvelier, et avec l’aide de l’œnologue Stéphane Derenoncourt, produit aujourd’hui des vins enfin dignes de son classement de 1er Grand Cru de Saint-Emilion.

Données techniques


Vinification: La récolte se fait dans des petits contenants, triée avant et après éraflage. La vinification s'effectue dans des cuves en inox à double paroi thermorégulées. La cuvaison est de trente jours. Fermentation malolactique en barrique. L'élevage se déroule en chai pendant 5 à 6 mois et en cave pendant 10 à 12 mois en barriques neuves (80%).

Cépages: Cabernet Sauvignon 6 % - Cabernet Franc 22 % - Merlot 72 % Age moyen du vignoble 20 ans.

Terroir: Faible épaisseur de terre argilo-limoneuse reposant sur le socle de calcaire Stampien du plateau Saint-Emilionnais

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Clos Fourtet 2008

Tags: #bordeauxprimeurs2008  #rogerlevy 

Roger Lévy  Vinostar - à partir de 151 avis    France
2 étoiles sur un total de 3
Couleur dense. Le nez est très élégant, très mûr. La bouche est homogène, avec une belle suite. Les tanins sont mûrs, bien inclus dans la chair. #bordeauxprimeurs2008 #rogerlevy
Listes: Dégustations Figeac et La tour Figeac
Roger Lévy a découvert ce millésime il y a 7 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2010
Viviana Vecchione  Vinostar - à partir de 151 avis    bordeaux  (France)
**** Très bon 
Encore très jeune; un nez de moka et cannelle, bouche concentrée, riche et puissante, fruits noirs.
Date de dégustation : 14 déc. 2013
Maturité: De longue garde
Commenté il y a 2 ans

Vicky Wine  Vinostar - à partir de 151 avis    Fleurie  (France)
Bonbon aux fruits noirs
Gourmand, des bonbons à la myrtille légèrement acidulés : les fruits noirs croquent, le vin a beaucoup de fraîcheur
Listes: PanoramaBordeaux2010 chez Millesima
Classé dans une liste il y a 4 ans

2007
Jean Bois  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Bruxelles  (Belgique)
**** Très bon 
Loin d'être un clos fourre-tout, ce Clos Fourtet est vraiment bien! Il est selon moi à maturité. Le résultat est en tout cas admirable: bonne concentration en termes de saveur, belle palette aromatique, velours. Que demander de plus? Un vin à déguster tel quel, sans devoir forcément l'accompagner d'un quelconque mets.
Date de dégustation : 26 janv. 2013
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Se trouve dans sa phase de pleine maturité.
Commenté il y a 2 ans

2005
Viviana Vecchione  Vinostar - à partir de 151 avis    bordeaux  (France)
**** Très bon 
un vin très appétissant où la fraicheur du fruit domine; un coté expresso au nez, profondeur, intensité et rondeur en bouche.
Date de dégustation : 14 déc. 2013
Maturité: Attendre 2-3 ans
Commenté il y a 2 ans

2004
Viviana Vecchione  Vinostar - à partir de 151 avis    bordeaux  (France)
**** Très bon 
année tardive, vin puissant et riche en couleur, surtout porvu d'une grande fraicheur et éclat du fruit : un classique de St Emlion #closfourtet #saintemilion #bordeaux #grandcruclasse #vivianavecchione #merlot
Date de dégustation : 04 mai 2013
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Commenté il y a 3 ans

Clos Fourtet 2008 - Etats-Unis

Il n'y a pas encore d'offre pour le millésime 2008.
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Offres pour d'autres millésimes - Etats-Unis
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