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Vin blanc 

Château de Malle 2008

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Notes d'experts :
RP  92
JMQ  15,25
JR  17
WS  90
RVF  14,5
B&D  90
Le Producteur : Château de Malle
Appellation : Sauternes (Blancs Liquoreux, Bordeaux, France)
(Liquoreux)
Cépage(s) : Muscadelle
Gamme de prix :  17.00 - 24.99 €   
Autres millésimes : 2013, 2012, 2011, 2010
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Données techniques

Terroir : Argilo-graveleux, sableux et trés siliceux
Surface : 25 ha
Encépagement : Sémillon 69% - Sauvignon 28% - Muscadelle 3%
Âge du vignoble : 35 ans
Vendanges : Manuelles
Vinification : Pressurage direct, débourbage pendant 10 heures - Fermentation en barriques
Elevage : 12 à 24 mois de barriques de chêne (1/3 neuves)

A propos du producteur

Au cœur d'un des vignobles les plus anciens de France, à quarante kilomètres au sud-est de Bordeaux, un vaste domaine ancré dans l'appellation Sauternes conserve et fructifie un patrimoine unique : cinq siècles d'histoire, une gamme de vins fruités qui s'étend des Graves aux illustres vins de Sauternes. Au château de Malle, la noblesse des grands crus se confond avec celle du décor.

Le Château de Malle produit trois grands vins prestigieux : le Château de Malle, Sauternes, Grand Cru Classé en 1855, le Château de Cardaillan, Graves rouge, et le M de Malle, Graves sec.

Aujourd'hui, la Comtesse de Bournazel, assistée par son fils aîné Paul - Henry, apporte un soin particulier à la vinification de ses vins. Dans la plus pure tradition familiale, les vins sont élevés et mis en bouteilles au château.
Le vignoble de Malle, qui se présente d'un seul tenant, jouit d'une exposition optimale. S'étendant sur trois communes, il possède l'originalité et la particularité d'être à cheval sur deux prestigieuses appellations : Sauternes et Graves.

Superficie totale du vignoble : 50 ha
Sauternes : 28 Ha
Graves rouges : 20 Ha
Graves blancs : 3 Ha

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château de Malle 2008

Tags: #bordeauxprimeurs2008  #rogerlevy 

Roger Lévy  Vinostar - à partir de 151 avis    France
Un peu plus riche en liqueur, mais manque de complexité aromatique. Finale courte. #bordeauxprimeurs2008 #rogerlevy
Listes: Dégustation Union des Grands Crus au Château Dauzac
Roger Lévy a découvert ce millésime il y a 7 ans
 

Château de Malle 2008 - Etats-Unis

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