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Vin rouge 

Les Hauts de Smith 2006

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Notes d'experts :
RP  86
Le Producteur : Château Smith-Haut-Lafitte
Appellation : Pessac-Léognan (Graves, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Gamme de prix :  17.00 - 24.99 €   
Autres millésimes : 2011, 2010, 2009, 2008
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A propos du producteur

La propriété est située sur une butte dont 68 hectares plantés en vignes et recouverte de graves "Günziennes" qui offrent deux particularités étonnantes : un drainage naturel du sol qui oblige les racines des ceps à aller chercher l'eau et les sels minéraux à plus de six mètres de profondeur, et un "effet miroir" du soleil, qui, en se reflétant sur les cailloux composant la grave, aide au mûrissement et à l'épanouissement du raisin.



Dès 1365, la maison noble du Bosq avait choisi ce terroir pour exploiter un vignoble. Puis au XVIIIème siècle l'Ecossais George Smith acheta le domaine, lui accola son nom, bâtit la Chartreuse et exporta vers l'Angleterre sur ses vaisseaux, les barriques déjà renommées.
En 1842, M. Duffour-Dubergier, maire de Bordeaux mais aussi viticulteur passionné, hérita de sa mère le château Smith Haut Lafitte et en fit un Grand Cru.



Au début du siècle la Maison Louis Eschenauer se rendit compte de l'exceptionnelle qualité de ce vin et en assura la diffusion, pour finir en 1958 par acheter la propriété. Depuis cette époque, d'importants investissements ont été effectués, notamment la construction d'un superbe chai souterrain qui permet d'élever en même temps plus de 1000 barriques.



En 1990, Daniel CATHIARD tombe à son tour amoureux du vignoble et s'inscrit dans la prestigieuse lignée des propriétaires avec la ferme intention de continuer à valoriser ce noble cru : sa recherche permanente de l'excellence le conduit à manier harmonieusement les techniques les plus modernes de vinification avec les méthodes traditionnelles : sols vivants, compost organique, retour aux petites cuves en chêne, élevage sur lies en barriques...



Sans aucun doute, l'élégance exemplaire des vins rouges de Smith Haut Lafitte ainsi que le bouquet sophistiqué de son blanc renommé dans le monde entier méritent ces soins quotidiens.


Plats conseillés

Avis des consommateurs - Les Hauts de Smith 2006


stockwell  Vinofreak - de 76 à 150 avis    bruxelles  (Belgique)
*** Bon 
bonne attaque in bon gout de cassis et de fumee un peu court en bouche avec une petite asperite en finale trop jeune peut etre
Commenté il y a 6 ans
 

Avis de professionnels
TheWineAgency    TheWineAgency
Style : Structuré - moyennement puissant
Une robe rouge soutenue. Le nez est déjà très expressif relevant des notes très fraîches de fruit rouge frais (fraise, cerise) associées à des notes épicées et vanillées. L'attaque en bouche est équilibrée pour un vin de bonne concentration tout en rondeur. La texture de tanin est présente et délicate, totalement intégrée dans le gras et le volume de la bouche. Le vin est d'une belle longueur, avec des notes de fruits frais, d'épices, de café, de moka.

Maturité : Longue garde
Température de service : 17-18°C
Vinatis.com    Vinatis.com
Second vin du Château Smith Haut Lafitte, Grand Cru Classé de Graves, les Hauts de Smith sont vinifiés dans le même superbe chai souterrain que le grand vin. Leur 2005 est une très belle réussite (le grand vin a été noté 96/100 par Parker !) . Arômes de fruits rouges et noirs, d\'épices, de poivres se complètent dans une bouche ronde et suave, de très belle densité et aux tanins totalement intégrés. En magnum, il est parfait...

Les Hauts de Smith 2006 - Etats-Unis

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