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Vin blanc 

Domaine Caillot - Meursault - Clos du Cromin 2006

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Le Producteur : Domaine Caillot
Appellation : Meursault (Côte de Beaune, Bourgogne, France)
Cépage(s) : Chardonnay
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
Autres millésimes : 2007, 2005, 2000, 1996   Ajouter un millésime
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Avis des consommateurs - Domaine Caillot - Meursault - Clos du Cromin 2006


Sylvian Allard  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
**** Très bon 
Quelle force !
Quel force !!! On a presque envie de parler de tanins blancs tellement ce vin est riche, typé et puissant de rondeur !
un nez généreux, une bouche puissante.
Il prend possession de votre palais en explosant dans le fruit gras ...
Déjà un régal, il augure les meilleures promesses.
A ce prix (26 euros) ce n'est assurément qu'une bonne affaire !
Concernant les accords, je le verrai bien accompagner une viande blanche ou un poisson en sauce.
Commenté il y a 6 ans
 

Avis de professionnels
Vinatis.com    Vinatis.com
Sa belle couleur jaune bouton d'or dévoile des parfums intenses de brioche, de beurre et de croissants chauds. En bouche, sa richesse explose, le gras prend le dessus, dans une harmonie insolente. Du volume, beaucoup d'ampleur, et dont la chair enrobé n'est absolument pas maquillée par l'élevage de 12 mois. Fruits mûrs et fraîcheur se disputent le palais, et la grandeur du millésime 2006 le complète de notes de fruits secs grillés. Belle impression de finesse tout au long; La finale est longue et langoureuse, et rappelle à juste titre ce que doit être un meursault.
Conservation : A boire et à garder (2016 et +).
Service : Servir à 10/12°.
Accords Vin - Mets : Volaille rôtie, côte de veau et petits légumes, sole meunière, fromages de chèvre et à pâte dure.

Domaine Caillot - Meursault - Clos du Cromin 2006 - Etats-Unis

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