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Vin blanc 

Champagne Nicolas Maillart - Cuvée Platine - Brut 1er Cru

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Notes d'experts :
RP  90
Le Producteur : Champagne Nicolas Maillart
Appellation : Champagne (Champagne, France)
Effervescent
Cépage(s) : Chardonnay
Gamme de prix :  35.00 - 49.99 €   
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Le Brut Platine est la cuvée qui s’adapte aux plus grand nombre d’événements.

La robe est d’un or soutenu, marquant sa dominance pinot noir, avec des bulles fines à la remontée lente.
Le cordon formé est persistant, caractère typique dû au long vieillissement en caves. Le nez est très expressif avec ses notes de fruits mûrs (pomme, poire…), des notes grillées (amandes, pain grillé…) et quelques notes fleuries. En bouche, l’attaque est vineuse et ample, signe de la noble origine de cette cuvée.
Le dosage léger révèle la profondeur de ce champagne et ses qualités intrinsèques : frais et onctueux, soutenu par une grande longueur.

Données techniques

Cette cuvée est l’assemblage de pinot noir pour 80% et de Chardonnay. Les vins de réserve (de 30 à 40 %) , vieillis en fûts, donnent à cette cuvée son harmonie et sa constance.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Champagne Nicolas Maillart - Cuvée Platine - Brut 1er Cru


AutrementBon  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
La robe est d’un or soutenu, marquant sa dominance pinot noir, avec des bulles fines à la remontée lente.
Le cordon formé est persistant, caractère typique dû au long vieillissement en caves. Le nez est très expressif avec ses notes de fruits mûrs (pomme, poire…), des notes grillées (amandes, pain grillé…) et quelques notes fleuries. En bouche, l’attaque est vineuse et ample, signe de la noble origine de cette cuvée.
Le dosage léger révèle la profondeur de ce champagne et ses qualités intrinsèques : frais et onctueux, soutenu par une grande longueur.

Le Brut Platine est la cuvée qui s’adapte aux plus grand nombre d’événements.
Date de dégustation : 01 oct. 2008
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Photos ajoutées il y a 8 ans
 

Avis de professionnels
Vinatis.com    Vinatis.com
Robe dorée et brillante, aux bulles fines et persistantes. Son nez est intense et riche en notes de fruits blancs (poire, pêche, pomme), de noisettes, associées aux notes toastées et miellées.
L'attaque est fraîche et vineuse, et reflète en milieu de bouche de justes saveurs de raisin. Net et franc, sa présence aromatique évolue avec finesse, arborant une finale vive et droite, teintée de miel.
Conservation : A boire dans les 2 ans.
Service : Servir à 11°
Accords Vin - Mets : amuses-bouche, foie gras, filet de sole, volailles crêmées, fromages à pâte molle ou fleurie.

Champagne Nicolas Maillart - Cuvée Platine - Brut 1er Cru - Etats-Unis

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