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Vin rouge 

Château Gruaud-Larose 2004

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Notes d'experts :
RP  87
JMQ  16
JR  16,5
WS  91
B&D  91
Le Producteur : Château Gruaud-Larose
Appellation : Saint-Julien (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Gamme de prix :  35.00 - 49.99 €   
Autres millésimes : 2014, 2013, 2012, 2011
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Le Château Gruaud-Larose, deuxième cru classé de Saint-Julien, puise dans son histoire passionnée et tourmentée, une richesse patrimoniale toute singulière. Il a su, par-delà les siècles et les changements de propriétaires, garder son rang d’excellence et produire un vin reconnu mondialement parmi les meilleurs depuis 1742.

Gruaud-Larose est un assemblage de vieilles vignes de cabernet-sauvignon (57 %), merlot (31 %), cabernet franc (7 %), petit verdot et malbec. Au château, les cuvaisons sont très longues, plus de 3 semaines en cuves béton et cuves bois. L’élevage s’effectue en fûts de chêne pendant 17 mois.

Données techniques

Cépages : 68% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot
Terroirs : Graves garonnaises du quaternaire déposées
Viticulture : culture en lutte raisonnée
Vinification : températures de fermentation adaptées à chaque cuve
Élevage : 16 mois en barriques de chêne français

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,...
  • Gibier : Magret d'oie, Salmis de palombe
  • Sauces : Sauce aux champignons

Avis des consommateurs - Château Gruaud-Larose 2004

Tags:  

Jean-Pierre Simeoni  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
***** Excellent 
La bouteille surprenante
Un nez incroyablement fruité, intense, dans ce bouquet complexe on peut déceler du cassis, des épices et du tabac, du sous-bois, du musc et du cuir. Dans la bouche on ressent l'animal et le fruit, le bois et les tannins rond de cette superbe bouteille. bouteille
Date de dégustation : 25 nov. 2013
Maturité: Attendre 2-3 ans
Avis sur la maturité: A consommer sans modération, peut être attendre encore 3ans
Listes: Favoris
Commenté il y a 3 ans
 

Ledegustateur  Vinostar - à partir de 151 avis    Canada
*** Bon 
3 étoiles et demi !
Rubis-pourpre, très bonne saturation. Le nez offre un fruité mûr, doux, aux arômes de mûres et de cerises, légèrement herbacé, avec une touche de poivre et d'épices et une subtile nuance de violette. C'est bien, mais pas tout à fait aussi fin et profond qu'il devrait l'être pour un vin de ce rang. La bouche est serrée, avec trame tannique ferme et une acidité assez soutenue qui le rend difficile d'approche. Il faudra suivre son évolution pour voir si le temps lui permettra de s'arrondir et de mettre un peu de poids. Pour le moment, il nous laisse un peu sur notre soif. (source:www.ledegustateur.com)
Date de dégustation : 01 janv. 2008
Ledegustateur a découvert ce millésime il y a 8 ans
 

Avis de professionnels
Millesimes.com    Millesimes.com
Le vignoble est composé d’une grande parcelle d’un seul tenant et de deux petites au nord et au nord-ouest du château. Edifié en 1875, ce château d’allure XVIII ème est entouré d’un parc majestueux. . Le plateau de graves, légèrement incliné au nord, y est d’une exceptionnelle homogénéité. La vigne trouve ici des conditions de mûrissement particulièrement avantageuses, ce qui, ajouté à des vendanges assez tardives, explique l’impression de moelleux qui émane de ce vin. Le style de ce vin a longtemps privilégié la puissance avec un fruit très mûr nécessaire à l’équilibre de tanins généreux. Depuis quelques années Georges Pauli a opéré d’importants changements visant à favoriser l’expression du terroir. Ainsi les millésimes récents jouent davantage la carte de l’élégance et de la finesse que par le passé. Le vin reste néanmoins classique avec son abondance de fruits, de chêne et ses notes épicées. Le Château Gruaud-Larose est incontestablement l’un des fleurons de l’appellation. Les lourds investissements (chais et cuvier neufs) et la politique menée ces dernières années augurent d’un avenir encore plus radieux.
Wineandco.com    Wineandco.com
***(*) RVF 16/20 Bettane et Desseauve Tast Pro Avril 200589-91/100 Wine Spectator“Raffiné” pour le Wine Spectator avec “de la classe en bouche”. Belle appréciation.Gruaud Larose est l’une des stars de Saint-Julien, est un des plus demandé lors des offres primeurs car vous savez qu’en misant sur Gruaud vous optez pour une référence.Ce vin exprime très bien le retour à un millésime plus classique dans le bordelais, loin de la surmaturation de 2003, dans la droite ligne de ce que l’on attend d’un Médoc.Amateurs, à vos marques…
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