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Vin rouge 

Domaine Le Roc des Anges - Carignan 1903 2006

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Le Producteur : Domaine Le Roc des Anges - Terres de Fagayra
Appellation : VdP des Pyrénées-Orientales (Vins de Pays, France)
Cépage(s) : Carignan
Gamme de prix :  35.00 - 49.99 €   
Autres millésimes : 2013, 2012, 2011, 2010
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Données techniques

Terroir : Schistes noirs exposés au Nord.
Elevage :

A propos du producteur

Implantée à la pointe méridionale de la France, en Catalogne, Marjorie Gallet, une jeune œnologue devenue vigneronne, produit avec passion de très bons vins.  Le Roc des Anges est un domaine de 22 ha dans le village de Montner dans les Pyrénées-Orientales. Marjorie Gallet vinifie des rouges et des blancs : Dans les rouges, le cépage Carignan s’allie avec le Grenache noir et la Syrah sur des sols de schistes. Les trois cépages sont assemblés au départ des fermentations. Dans les blancs, le Grenache gris fait merveille dans l’équilibre et la finesse. 

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine Le Roc des Anges - Carignan 1903 2006


CAVE-GUSTUMO  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Canet-en-Roussillon  (France)
**** Très bon 
Eclat du fruit, noblesse de l'épice, charnu de la bouche, puissant, un superbe équilibre fruit/alcool.
Date de dégustation : 12 févr. 2009
Maturité: Attendre 2-3 ans
Commenté il y a 7 ans
 

Avis de professionnels
Le Bar à Gilles    Le Bar à Gilles
« Marjorie Gallet est installée sur les schistes gris de Tautavel. Son domaine fait partie des nouvelles références du Roussillon…Elle a remis en culture de vieilles parcelles qui produisent des rouges dont la qualité de tanin et la grande élégance étonnent…l’exposition des parcelles du Roc permet aux vins d’exprimer une grande fraîcheur. Tout est de haut niveau ici, en blanc comme en rouge, en vin de pays et en appellation ». (Bettane & Desseauve); température de service idéale : 17 - 18°C Accord mets-vins : grillades, charcuterie, viandes blanches
Cave Gustumo    Cave Gustumo
Une bouteille de garde
Dégustation : Eclat du fruit, noblesse de l'épice, charnu de la bouche, puissant, un superbe équilibre fruit/alcool.

Cote : 4 étoiles

Domaine Le Roc des Anges - Carignan 1903 2006 - Etats-Unis

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