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Vin rouge 

Château Bouscassé 1995

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Le Producteur : Domaines & Châteaux Alain Brumont
Appellation : Madiran (Sud-Ouest, France)
Cépage(s) : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Tannat
Autres millésimes : 2013, 2011, 2010, 2009
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Situé sur la commune de Maumusson, Château Bouscassé est le domaine familial d’Alain Brumont. Il y est né et y a fait ses premières armes de vigneron.

Le terroir de Bouscassé, assis sur des sols argilo-calcaires sur veine de grebb, donne des vins puissants, amples, équilibrés et riches. Composé à 65 % de Tannat complété par des cabernets, Château Bouscassé est un madiran remarquablement fruité aux arômes intenses de fruits rouges mûrs.

Données techniques

Cépages : 65% Tannat, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Terroirs : Croupes argilo-calcaires à grep - Argiles marbrées, terroirs donnant des vins structurés, équilibrés et riches, aptes au vieillissement.
Vendanges : manuelles effectuées en cagettes ne transportant qu’une couche de raisins afin de préserver la qualité du fruit
Élevage : Sur lies en fûts de 1 et 2 vins pendant 12 à 14 mois, mise en bouteilles du millésime en une seule fois, sans filtration

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Bouscassé 1995


Ledegustateur  Vinostar - à partir de 151 avis    Canada
Très typé, avec des arômes de cuir, d'épices et de chêne, enveloppés dans un caractère animal qui lui donne beaucoup de personnalité. La bouche est encore ferme et structurée, avec une trame tannique très serrée, légèrement astringente, des saveurs de fruits noirs et ce caractère animal qui poursuit. Sa trame serrée pourrait rappeler certains bordeaux, mais son caractère est nettement plus sauvage. (source:www.ledegustateur.com)
Ledegustateur a découvert ce millésime il y a 8 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2000
Ledegustateur  Vinostar - à partir de 151 avis    Canada
*** Bon 
Plutôt fermée, avec des notes de fruits noirs acidulés aux nuances animales. La bouche possède une belle matière en attaque, ample, fruitée, fraîche et généreuse, mais elle se replie sur des tannins un peu durs qui ont besoin de temps pour s'affiner. Beaucoup moins séduisant que la cuvée vieilles vignes, il faudra être un peu plus patients avec celui-ci.
Ledegustateur a découvert ce millésime il y a 8 ans

Château Bouscassé 1995 - Etats-Unis

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