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JoseTomas
Toulouse (France)
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Un vin dans la puissance ... |
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Un vin dans la mouvance (un peu en recul désormais) des vins concentrés du Languedoc.
Belle robe profonde, rougé foncé.
Nez puissant de confiture (de cerise ?) :ça sent la syrah à plein nez comme La cuvée Sylla de Borie de Maurel.
Gras et rond en bouche avec de la puissance.
Agréable et donc à conseiller avec les plats de caractère ! |
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Date de dégustation : 20 jan 2008 |
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Tags:
confituré puissant alcool syrah |
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Avis sur la maturité: Après 8 ans : de la fraicheur et une robe sans trace d'évolution !
Devrait encore tenir quelques années ... |
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JoseTomas a découvert ce millésime il y a 10 mois
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