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Vin blanc 

Domaine Rotier - Gaillac - Renaissance Doux 2004

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Le Producteur : Domaine Rotier
Appellation : Gaillac (Sud-Ouest, France)
(Liquoreux)
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2007, 2006, 2005   Ajouter un millésime
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L'avis de la cave spirituelle: C’est non loin de Gaillac, dans le Sud-Ouest, que se trouve le domaine Rotier. Le vignoble est implanté sur une terrasse moyenne du Tarn, où le terroir est constitué de très beaux sols de graves. Pour ce vin la fermentation et l’élevage ont eu lieu en barriques de chêne français. Il conserve 115 grammes de sucre par litre et développe un nez complexe d’abricot, de figue et de coing. En bouche il est riche et opulent. Cépage : Loin de l’Oeil

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine Rotier - Gaillac - Renaissance Doux 2004

Tags: #fruitsexotiques  #liquoreux 

JoseTomas  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Toulouse  (France)
**** Très bon 
Un beau liquoreux du sud ouest ...
Un liquoreux très riche vinifié à partir exclusivement de loin de l'oeil.
Une robe intense, dorée à souhait. Fruits exotiques.
A servir assez frais (10°) pour éviter l'impression pâteuse du sucre.
Un vin à découvrir ! #fruitsexotiques #liquoreux
Date de dégustation : 15 déc. 2007
Maturité: De longue garde
Avis sur la maturité: Vin en permanence bon ....... 10/15 ans de garde ?
Listes: Favoris
JoseTomas a découvert ce millésime il y a 8 ans
 

Domaine Rotier - Gaillac - Renaissance Doux 2004 - Etats-Unis

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