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Vin rouge 

Abbé Rous - Cornet & Cie Collioure 2005

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Le Producteur : La Cave de l'Abbé Rous
Appellation : Collioure (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France)
Cépage(s) : Grenache Noir
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2009, 2008, 2007   Ajouter un millésime
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Données techniques

Terroir : Les vignes y sont implantées en terrasses sur des coteaux de schiste.
Vinification : Vendange manuelle égrappée et foulée. Macération de 25 jours. 20 % du Grenache noir est vinifié en macération carbonique.
Elevage : En cuve, puis mise en bouteille.

A propos du producteur



Son nom a été choisi en hommage à l'Abbé qui à la fin du XIXème siècle, s'instaura premier négociant éleveur de vin de Banyuls pour financer la construction d'une église pour le village.


La qualité est son exigence, et cela pour l'ensemble des étapes de l'élaboration des vins ; de la conduite de la vigne à la vinification ; et de l'élevage à la présentation.


Forte d'un savoir faire unique pour l'élevage des Banyuls et des Banyuls Grand Cru, sa gamme est d'une grande richesse.

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades

Avis des consommateurs - Abbé Rous - Cornet & Cie Collioure 2005


Abbé Rous  Un premier commentaire et tu seras "Vinostarter" ;-) - 0 avis    Banyuls sur Mer  (France)
Photos ajoutées il y a 5 ans
 

Abbé Rous - Cornet & Cie Collioure 2005 - Etats-Unis

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