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Vin rouge 

Château Saint-Didier-Parnac - Cahors 2000

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Le Producteur : Château Saint-Didier-Parnac
Appellation : Cahors (Sud-Ouest, France)
Gamme de prix :  5.00 - 7.99 €   
Autres millésimes : 2010, 2007, 2005 *** Bon, 2004
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A propos du producteur

Depuis trois siècles, l’histoire des Cahors, les Rigal la vivent au présent, de la première taille à la fleur, de la première grappe à la dernière vendange.
Avec une volonté unique et permanente de porter toujours en tout lieu la qualité de nos vins au plus haut niveau. Le travail, c’est la face de la tradition familiale.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Saint-Didier-Parnac - Cahors 2000

Tags: #mures 

trotanoy  Vinofreak - de 76 à 150 avis    France
**** Très bon 
Pret à boire
Ce vin avait besoin d'attendre
C'est fait on peut le déguster #mures
Date de dégustation : 01 nov. 2007
Maturité: A boire dès aujourd'hui
trotanoy a découvert ce millésime il y a 8 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2005
Math Richards  Vinostarter - de 1 à 20 avis    
** Satisfaisant 
L'ai attendu quelques annees mais reste un peu leger et piquant. Grimace de deception.
Commenté il y a 6 ans

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
*** Bon 
Vraiment bien, surtout à un prix étonnament bas !
Je disais il y a quelques mois: Pas encore goûté...mais je compte en prendre quelques bouteilles vu l'excellent rapport qualité/prix proposé dans les autres millésimes... Suis d'accord avec Chardonnay qui trouve un peu étonnant de trouvé ce vin en Grande Surface, on s'attendrait plutot à le découvrir dans une petite épiceries spécialisées dans les produits du Sud-Ouest...(cépages : 80% Malbec, 15% Merlot, 5% Tannat, le tout vieilli 12 mois en fûts de chêne). Excellent sur un cassoulet ! Aujourd'hui, je l'ai goûté en accompagnement d'une salade aux gésiers confis: encore jeune avec un fruit bien présent, un nez vanillé, le tout super agréable. Un super bon plan qui vieillira bien à mon avis ! J'aurais du en acheter pour tous les potes ;-) #foireauxvins2007
Date de dégustation : 21 août 2008
Maturité: Attendre 2-3 ans
Avis sur la maturité: Déjà agréable, il gagnera encore en souplesse...
Listes: Favoris, , ,
Marc Roisin a découvert ce vin il y a 10 ans

2002
Chardonnay  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Jauche (Brabant Wallon)  (Belgique)
*** Bon 
Vin découverte lors d'un séjour dans la région de Cahors
Il est impossible de passer près de la propriété des Frères Riga sans aller déguster leurs vins. Petite préférence pour le St Didier de 1998.

La vente de ce vin par la Grande Distribution en Belgique résulte d'une erreur, il y a 4 ans, d'un vendeur de la propriété. Il est trop méconnu et malheureusement ce n'est pas sa place en Grande Distribution il serait bien mieux côté chez un caviste et je suis certain que les ventes n'en seraient que meilleures.
Date de dégustation : 12 juil. 2007
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Difficile de donner un avis sur un vin comme celui-ci. Je lui donne encore deux trois ans avant de décliner.
Listes: Bon Plan
Classé dans une liste il y a 9 ans

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
*** Bon 
Franchement bien avec une préparation typique du Sud-Ouest. J'adore avec un cassoulet au confis de Canard... Le Croze de pys du delhaize fait également bien l'affaire...
Marc Roisin a découvert ce vin il y a 10 ans

Château Saint-Didier-Parnac - Cahors 2000 - Etats-Unis

Il n'y a pas d'offre pour ce vin pour l'instant.
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