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Vin blanc Jean-Baptiste Adam Riesling 2004

Le Producteur : Jean-Baptiste Adam

Alsace (Alsace , France)

Vin blanc

Cotation : **** 4 étoiles : Très bon

1 avis

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Avis (1)


	borain Mons (Belgique)
	Le vin de réconciliation
	Grâce à Mouf qui m'a offert cette bouteille, je me suis réconcilié avec l'Alsace. Suite à un banquet arrosé uniquement de vins alsaciens, la coupe avait débordé. Ce riesling est surprenant de simplicité et pourtant dévoile tous ses arômes subtils tant au nez qu'en bouche. Excellent avec des scampis à l'américaine qui pourtant étaient bien relevés, il tapisse entièrement la bouche et assure une longue finale teintée d'agrumes. En plus ce qui pour moi est important, il désaltère sans fatiguer le palais. Un grand merci à Mouf.
	Date de dégustation : 31 déc 2007
	Tags: fruité sec
	Maturité: A boire dès aujourd'hui
	borain a découvert ce vin il y a 11 mois