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Vin rouge 

Château Sociando-Mallet 2002

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Notes d'experts :
RP  89
Le Producteur : Château Sociando-Mallet
Appellation : Haut-Médoc (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
Autres millésimes : 2014, 2013, 2012 **** Très bon, 2011
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Le grand vin de Sociando Mallet, un vin de garde riche, puissant et solidement structuré, est issu des plus vieilles vignes tandis que le second vin, « La Demoiselle de Mallet » est élaboré à partir des plus jeunes.

Données techniques

Cépages : 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc
Terroirs : sol de graves sur sous-sol argilo calcaire
Viticulture : travail traditionnel des sols, taille basse en Guyot double, amendements organiques raisonnés
Vendanges : vendanges manuelles, en cagettes avec tri avant éraflage
Vinification : vinification traditionnelle en cuves ciment et inox, thermorégulées, cuvaison pendant 30 jours
Élevage : pendant 12 mois en barriques 100% neuves

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,..., Tournedo Rossini
  • Sauces : Sauce aux champignons

Avis des consommateurs - Château Sociando-Mallet 2002

Tags: #equilibre  #finesse  #poivron 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
**** Très bon 
18/11/2009 - 3ème essai, pas une grande concentration mais une finesse des plus agréable. Bouteille rapidement savourée...
13/06/2009 - Première fois que je goûte du Sociando-Mallet. Avec un 2002 qui n'est pas une année réputée. Bouteille très agréable, on y distingue clairement des aromes de poivrons, de fumé, de fruits noirs,... Très plaisant. Un point étonnant: le vin était assez trouble. Pas le meilleur rapport qualité/prix à mon sens. #equilibre #finesse #poivron
Date de dégustation : 13 juin 2009
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Listes:
Classé dans une liste il y a 7 ans
 

Pardelawines  Vinofreak - de 76 à 150 avis    France
Cru bourgeois prisé par tous les amateurs de grands Bordeaux ne cesse de multiplier les bonne surprises. Beaucoup de finesse et d’élégance, tissé de mille nuances de fruits buissonniers. Un domaine incontournable du Haut-Médoc.

Pays : France
Cépage : Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet franc
Région : AOC Bordeaux
Appellation : Haut-Medoc
Robe : Robe rouge plutôt sombre.
Nez : Un nez fermé et très discret.
Bouche : Une tres belle structure en bouche, un vin boisé et léger en matière. Vin tout de même élégant qui tisse les parfums de fruits buissonniers.
Conservation : -
Température idéale : -
Volume : 0,75 l
Taux d'alcool : 12,5 %
Awards
- Millésime 2002 : 89 Pts Parker
- Millésime 2002 : 84 Pts Wine Spectator
- Millésime 2002 : 3 / 5 Decanter
- Millésime 2002 : 16,25 / 20 Quarin
- Millésime 2002 : 8 / 10 RVF
Commenté il y a 8 ans
 

José Bouchat  Vinostar - à partir de 151 avis    Verviers  (Belgique)
José Bouchat a découvert ce millésime il y a 8 ans
 

Avis de professionnels
Millesimes.com    Millesimes.com
Beaucoup de générosité, une matière riche, un fin boisé et une capacité de vieillissement hors du commun caractérisent des millésimes dont les plus récents sont impérativement à mettre en cave.
Wineandco.com    Wineandco.com
Winespectator:85-88 Decanter:*** Le Point:17.5 RVF ****Voilà des années que Jean Gautreau maintient Sociando-Mallet non seulement au sommet de sa hierarchie mais aussi de celle des crus du Médoc. En toute simplicité. Ce millésime illustre encore son talent, tant le vin y est parfaitement équilibré. De sa robe intense à son nez riche et fruité, tout est ici merveilleusement agencé. L\'explosion des saveurs en bouche est un authentique feu d\'artifice. Bravo en Sociando Mallet 2002!
Vinatis.com    Vinatis.com
Robe rouge sombre, brillante et de belle concentration. Nez agréable sur le cassis, le cacao, le tabac.
En bouche, le vin présente une matière ample et veloutée, exprimant les fruits rouges et noirs, des notes herbacées et de torréfaction. La minéralité rafraîchit le milieu de bouche et nous conduit dans une finale aux tanins ronds et présents.
De belle longueur, ce vin va s'ouvrir pleinement dans les proches années.
Conservation : A boire et garde de 10 ans.
Service : Servir en carafe, ouvrir 1 heure avant, 17°
Accords Vin - Mets : carré de veau aux herbes, noix de veau braisée, canard rôti, risotto aux morilles, fromages à pâte dure.

Château Sociando-Mallet 2002 - Etats-Unis

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