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Vin blanc 

Marcel Deiss - Schoenenbourg Grand Cru 2001

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Le Producteur : Domaine Marcel Deiss
Appellation : Schoenenbourg (Alsace Grands Crus, Alsace, France)
Cépage(s) : Riesling, Pinot Gris, Muscat, Gewurztraminer
Autres millésimes : 2010, 2009, 2008, 2007
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Données techniques

Cépages : Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc, Muscat, Gewurztraminer
Terroirs : Vignoble de Riquewihr, combinaison d’un sol léger non collant et d’un sous-sol argileux, riche en éléments fertilisants
Viticulture : culture en biodynamie : labours des vignes, aucun produit chimique
Vendanges : 100% manuelles
Vinification : traditionnelle dans le plus pur respect des terroirs
Élevage : 12 mois sur lies fines en foudre

A propos du producteur

C’est à Bergheim, une petite localité nichée au cœur de l’Alsace viticole que se trouve le Domaine Marcel Deiss, une propriété familiale de vignerons installés depuis 1744.
Dirigé par le talentueux Jean-Michel Deiss, le domaine exploite 27 hectares de vignes réparties sur 9 communes et environ 20 km de côte viticole. L’extrême variété des quelques 220 parcelles du domaine a conduit à rechercher pour chaque situation l’exact équilibre entre l’affirmation du terroir, l’expression du millésime… et le cadre du cépage. Le vignoble est conduit en biodynamie, en utilisant les techniques anciennes de la tradition viticole alsacienne (le labour, le piochage, le compost, l'enherbement), sans désherbage ni engrais chimique. Les vins de terroirs portent naturellement la marque de ces exigences : ce sont les vins qui disent le retour à la vraie tradition alsacienne séculaire, le retour à l'âge d'or.


Avis des consommateurs - Marcel Deiss - Schoenenbourg Grand Cru 2001


Ledegustateur  Vinostar - à partir de 151 avis    Canada
**** Très bon 
un liquoreux
Un assemblage de Riesling, pinot blanc et pinot gris, offrant énormément de fraîcheur et de vitalité, avec des notes d'abricot très mûr, une attaque presque perlante, très mûre, vibrante d'acidité et profondément minérale, avec une longue finale d'abricots confits. (source:www.ledegustateur.com)
Date de dégustation : 01 déc. 2007
Maturité: De longue garde
Ledegustateur a découvert ce millésime il y a 8 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2005
Julian Vanden Broeck  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Belgique
**** Très bon 
Commenté il y a 6 ans

Marcel Deiss - Schoenenbourg Grand Cru 2001 - Etats-Unis

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