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Vin rouge 

Jacques & Francois Lurton Pilheiros 2004

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Notes d'experts :
RP  87
Le Producteur : Bodega Jacques & François Lurton
Appellation : Douro DOC (Duriense, Portugal)
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2007, 2005   Ajouter un millésime
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Note de dégustation

Vin d'un rouge grenat très sombre. Belle fraîcheur et complexité. Arômes très présents de fruits rouges et noirs bien mûrs, de chocolat et d’épices. Le vin est gras sans tanin agressif. Belle finale agréable.
Pays : Portugal
Cépage : Tinta Roriz - Touriga Franca - Touriga Nacional
Région : DOC Douro
Robe : Belle robe rouge grenat très sombre dénotant une belle extraction polyphénolique.
Nez : Belle fraîcheur et complexité. Arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs, de chocolat et d’épices.
Bouche : Le vin est gras sans tanin agressif. La maturité avancée des raisins se ressent par la rondeur et la générosité des saveurs. La finale est très souple et doucereuse grâce à une acidité naturelle moyenne qui laisse une sensation de facilité et un grand plaisir.
Conservation : 3 - 5
Température idéale : 15 - 17°c
Volume : 0,75 l
Taux d'alcool : 14 %
Awards
- Millésime 2004 : 87 Pts Wine Enthusiast
- Millésime 2004 : 90 Pts Wine & Spirit
- Millésime 2004 : 88 Pts Wine Spectator
Suggestions gourmande
- Porc à l'alentejana (mijoté aux praires)
- Chanfana (daube de chevreau au vin)
- Viande rouge grillée aux sarments de vigne
- Civet de marcassin
- Poulet piri piri
- Queue de bœuf
- Porc rôti
- Saucisson en brioche
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Jacques & Francois Lurton Pilheiros 2004 - Etats-Unis

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