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Vin rouge 

Pierre Ferraud - Morgon Les Charmes 2006

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Le Producteur : Pierre Ferraud et Fils
Appellation : Morgon (Beaujolais, France)
Cépage(s) : Gamay
Autres millésimes : 2013, 2012, 2011, 2009 **** Très bon
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Le Morgon est issu d'un terroir particulier constitué de roches décomposées. Il exprime si bien son terroir, et la complexité de ses constituants, que l'on utilise parfois pour le décrire, une maxime qui lui est propre : un Morgon doit « morgonner ».

Cela signifie que la typicité de ce vin s'exprime par son côté masculin et «massif » de par le lient étroit qui le rattache à ses sols : sa fameuse Roche Pourrie. Ce domaine est situé comme son nom l'indique sur le climat « Les Charmes » : un des terroirs les plus réputés de l'appellation. Il appartient à la famille FERRAUD depuis 1942.

Cépage: Gamay noir à jus blanc
Terroir: schiste granitique décomposé

La robe d'un pourpre profond où scintillent des éclats de rubis.
Les arômes sont à rechercher du côté des fruits à noyaux : abricot, pêche, cerise, prune. Les cuvées bien structurées développeront avec le temps des senteurs de fruits mûrs, de noyaux et de kirsch.

En bouche, le Morgon est charpenté, puissant, riche et charnu.
Notre Morgon « Les Charmes » se marie à merveille avec gibiers et viandes en sauces, idéalement entre 13 et 14 °.

C'est un vin qui mérite de prendre un peu d'âge pour être à son apogée, sa conservation est d'environ 5 à 6 ans.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Pierre Ferraud - Morgon Les Charmes 2006


espacevin  Vinostar - à partir de 151 avis    Genappe  (Belgique)
Souple et rond
Bien bâti, charpenté musclé, son fond met en valeur un parfum puissant et fascinant qui s'équilibre avec un fruit très chatoyant. Accords vins - mets : Fromages, Poissons en sauce, Viandes blanches et volailles , Viandes rouges et gibiers.
Avis sur la maturité: Peut être servi mais également de garde
Commenté il y a 7 ans
 

Avis de professionnels
Espacevin Pirard    Espacevin Pirard
Souple et rond
Bien bâti, charpenté musclé, son fond met en valeur un parfum puissant et fascinant qui s'équilibre avec un fruit très chatoyant.

Accords Mets - Vins : Fromages, Poissons en sauce, Viandes blanches et volailles , Viandes rouges et gibiers
Maturité : Peut être servi mais également de garde

Pierre Ferraud - Morgon Les Charmes 2006 - Etats-Unis

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