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Vin blanc 

Domaine Boudau Muscat Sec 2006

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Le Producteur : Domaine Boudau
Appellation : VdP des Côtes Catalanes (Vins de Pays, France)
Cépage(s) : Muscat
Gamme de prix :  5.00 - 7.99 €   
Autres millésimes : 2013, 2011, 2010, 2009
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Données techniques

Terroir : Sol rouge méditerranéen sur socle calcaire des Corbiéres. Commune de Salses Espira de l'Agly.
Vinification : Pressurage direct pour les deux cépages. Débourbage par le froid, sélection des jus en sortie de pressoir. Fermentation à basse température.
Elevage : En cuve jusqu'à sa mise en bouteille

A propos du producteur

Créé par Hippolyte Boudau dans les années 20, avec quelques parcelles de vigne, le Domaine Boudau connut son développement à partir de l’après guerre. Domaine à l'encépagement à dominante de grenache noir, qui offrit une possible reconversion vers des vins secs, suite à l'essouflement du marché des vins doux naturels dans les années 1980.Aujourd’hui ce sont Véronique et Pierre Boudau, ses petits enfants, qui, depuis 1993, ont donné un nouvel élan à ce domaine de 83 Ha à la haute valeur sentimentale.

Avis des consommateurs - Domaine Boudau Muscat Sec 2006

Tags: #muscatsec 

espacevin  Vinostar - à partir de 151 avis    Genappe  (Belgique)
Sec et Fruité
Un vin craquant de fruit ! Nez explosif, bouche rafraîchissante et très élégante, on ne peut plus typé Muscat : on croque le grain de raisin a pleines dents. Accords vins - mets : Poissons froids.
Avis sur la maturité: A servir dès maintenant et dans les 2 ans
Commenté il y a 7 ans
 

José Bouchat  Vinostar - à partir de 151 avis    Verviers  (Belgique)
Listes: Muscat
Ajouté à ma wishlist il y a 8 ans
 

Avis de professionnels
Espacevin Pirard    Espacevin Pirard
Sec et Fruité
Un vin craquant de fruit ! Nez explosif, bouche rafraîchissante et très élégante, on ne peut plus typé Muscat : on croque le grain de raisin a pleines dents.

Accords Mets - Vins : Poissons froids
Maturité : A servir dès maintenant et dans les 2 ans

Domaine Boudau Muscat Sec 2006 - Etats-Unis

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