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Vin rouge 

Domaine de Beaurenard - Châteauneuf-du-Pape 2004

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Notes d'experts :
RP  87
Le Producteur : Domaine de Beaurenard
Appellation : Châteauneuf-du-Pape (Rhône Méridional, Rhône, France)
Cépage(s) : Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah
Gamme de prix :  17.00 - 24.99 €   
Autres millésimes : 2013 **** Très bon, 2011, 2010, 2009
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Sur un terroir unique composé de cailloux, chauffés par le soleil, les frères Coulon cultivent dans le plus grand respect de l’environnement, grenache, syrah, mourvèdre, cinsault et autres cépages rhodaniens . Ils produisent ainsi un châteauneuf-du-pape de grande qualité, racé et très aromatique. Après un égrappage, le vin est vinifié en cuves, avec des cuvaisons longues, puis élevé 12 mois en fûts, en cuves tronconiques et en foudres de chêne. Les vins sont très concentrés, toujours en finesse, élégance et minéralité. C’est cette réelle signature et race du terroir, qui rendent les Beaurenard propices à un long vieillissement. Ils pourront également être consommés jeunes pour un plaisir gourmand et intense. Les vendanges sont toujours entièrement manuelles – et comme cela se faisait autrefois-, à deux seaux, afin de trier directement les raisins pour sélectionner les plus belles grappes, bien mûres et saines, les seules capables de donner de Grands Vins.

Données techniques

Cépages : 70% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre, 6% Cinsault et 4% divers
Terroirs : sols de galets roulés
Viticulture : Agriculture raisonnée : maîtrise de la vigueur par l'enherbement, fumures raisonnées, absence d'herbicides et des vendanges en vert si nécessaire
Vendanges : 100% manuelles
Vinification : cuvaisons longues (18 à 31 jours) avec des levures indigènes permettant d'extraire le maximum de composés phénoliques (tanins, couleur)
Élevage : 15 mois en fûts, cuves tronconiques et foudres de chêne

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine de Beaurenard - Châteauneuf-du-Pape 2004


espacevin  Vinostar - à partir de 151 avis    Genappe  (Belgique)
Ferme et charpenté
Beaurenard est classé parmi les domaines "modernistes" de Châteauneuf. Loin des vins rustiques et austeres, le style maison associe fruité, puissance et finesse. Le millésime 2004 est superbement équilibré et très séducteur. Accords vins - mets : Viandes rouges et gibiers, Fromages.
Avis sur la maturité: Peut être servi mais également de garde
Commenté il y a 7 ans
 

Avis de professionnels
Espacevin Pirard    Espacevin Pirard
Ferme et charpenté
Beaurenard est classé parmi les domaines "modernistes" de Châteauneuf. Loin des vins rustiques et austeres, le style maison associe fruité, puissance et finesse. Le millésime 2004 est superbement équilibre et très séducteur.

Accords Mets - Vins : Viandes rouges et gibiers, Fromages
Maturité : Peut être servi mais également de garde
Millesimes.com    Millesimes.com
Le rouge générique du domaine initiera le néophyte au style fruité et exubérant des vins de la France méridionnale. La cuvée Boisrenard, produite en quantités limitées est issue d'une parcelle de 4 hectares sur des terroirs de galets à forte personnalité et complexité, les vignes ont une moyenne d'âge de 65 à 90 ans. Les raisins cueillis à pleine maturité et minutieusement triés à la main, renforçant la concentration. Très faible rendement : de 15 à 20 hecto/hectares. Ces vieilles vignes étaient plantées cépages mêlés". Nous retrouvons donc la symphonie des 13 cépages, avec une dominante Grenache. Issu de cuvaisons longues, ce vin reçoit un élevage des plus traditionnels : pas de filtration, vieillissement de 18 mois en fûts de chêne. "

Domaine de Beaurenard - Châteauneuf-du-Pape 2004 - Etats-Unis

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