Etko Saint Nicholas

Arnaud Steve      Portugal

Le Commandaria est un vin doux naturel de Chypre, élaboré au pied du massif de Troodos, à base de raisins séchés au soleil des cépages locaux Xynisteri et Mavro. Le nom de Commandaria vient du fait qu'il fut un temps produit par les Templiers installés sur l'île. Cette dénomination est considérée comme la plus vieille pour un vin encore en production.

Plutôt sympa, un nez très fort sur le caramel, assez doux mais malgré tout avec une bonne fraîcheur, bonne longueur, un vin qui fait office de dessert!

Date de dégustation : 01 jan 2011

Maturité: A boire dès aujourd'hui

Listes: Wine

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