Vin blanc 

Daniel-Etienne Defaix Chablis 1er Cru Les Lys 1999

4 Star Rating   1 avis
Le Producteur : Daniel-Etienne Defaix
Appellation: Chablis Premier Cru ( Chablisien, Bourgogne , France)
Cépage(s) : Chardonnay
Gamme de prix :  17.00 - 24.99 €   
Autres millésimes : 2000
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Données techniques

pendant 3 semaines. - Fermentation malolactique achevée. - Bâtonnage des levures tous les mois pendant 18 à 24 mois afin de concentrer les arômes du vin pour lui donner plus de gras et des qualités enzymatiques pour un long vieillissement.
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