Vin rouge 

Domenico Clerico - Barolo Ciabot Mentin Ginestra 2003

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Notes d'experts :
RP  93
Le Producteur : Domenico Clerico
Appellation : Barolo DOCG (Piémont, Italie)
Cépage(s) : Nebbiolo
Autres millésimes : 2007, 2005, 2004, 2001
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Données techniques

100% Nebbiolo

Plats conseillés

  • Gibier : Gibiers à poil, Cerf, Faisan
Avis de professionnels
Vitis Epicuria    Vitis Epicuria
Domenico Clerico est une figure dans le Piémont. Ses Barolos font partie du petit groupe des incontournables de l'appellation avec Bruno Giacosa, Paolo Scavino, Armando Parusso, Luciano Sandrone et les trois Conterno. Ceux qui n'ont pas goûté ces grands vins de Nebbiolo doivent y remédier au plus vite, car c'est peut-être avec le Cabernet Sauvignon, le Pinot Noir et la Syrah, le quatrième cépage rouge du carré d'As.

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

1999
Ledegustateur  Vinostar - à partir de 151 avis    Canada
**** Très bon 
Un très grand Barolo!
Rubis, profond, très bonne saturation. Superbe, le nez est très profond, un véritable puits de nuances cuirées, minérales, résineuses, d'encre et de terre. La bouche est dense, serrée, dotée d'une sublime fraîcheur, avec des saveurs de fruits noirs qui s'entremêlent de notes d'encre, du volume, des tannins fermes, bien enrobé, beaucoup de mâche et de prestance, une longue finale de réglisse et de cerise noire. (source:www.ledegustateur.com)
Date de dégustation : 01 nov 2005
Maturité: De longue garde(à déguster de 2009  à  2018)
Commenté il y a 5 ans

Domenico Clerico - Barolo Ciabot Mentin Ginestra 2003 - Etats-Unis

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