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Vin blanc 

Domaine Faiveley - Bouzeron 2005

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Le Producteur : Domaine Faiveley - Maison Joseph Faiveley
Appellation : Bouzeron (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2010, 2009, 2008, 2007
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Données techniques

Cépage : 100% Aligoté
Terroirs : Marnes blanches, exposition Est, Sud-Est
Viticulture : la vigne est cultivée avec application et rigueur : taille d’hiver, ébourgeonnage de printemps et vendange en vert l’été
Vendanges : manuelles
Vinification : Les raisins frais sont rapidement pressés, avant d’être vinifiés en cuves inox
Élevage : sur lies fines pendant 8 à 10 mois

A propos du producteur

Le Style des vins de la maison évolue, mais le "fond" reste, celui de beaux vins "classiques" de longue garde. Les deux vins sélectionnés sont issus de la récolte du domaine.


Après les récentes acquisitions de Volnay 1er Cru « Fremiets » et de Pommard 1er Cru « Rugiens », le domaine Faiveley (essentiellement présent en Côte de Nuits et Côte Chalonnaise) étend de nouveau son vignoble en Côte de Beaune : La famille Faiveley devient aujourd’hui propriétaire de 5 hectares dans les plus prestigieuses appellations de Puligny-Montrachet :


- Bâtard-Montrachet Grand Cru


- Bienvenues-Bâtard- Montrachet Grand Cru


- Puligny-Montrachet 1er Cru « La Garenne »


- Puligny-Montrachet


Faiveley y vinifie ses premières cuvées sur le millésime 2008, elles viendront compléter la gamme de grands crus et premiers crus du Domaine.


Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine Faiveley - Bouzeron 2005

Tags: #aligote  #floral  #fruite  #mineral  #tresbon 

Vince122  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
**** Très bon 
La Maison Faiveley exploite un peu plus de 2 hectares sur l'appellation Bouzeron. #floral #mineral #fruite #tresbon #aligote
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Vince122 a découvert ce vin il y a 9 ans
 

Domaine Faiveley - Bouzeron 2005 - Etats-Unis

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