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Blanc  Miret Penedès Clar De Castanyer  2006 

the design of the Clar de Castanyer bottle
Le Producteur : Miret
Appellation & Région :  Penedés (Catalogne , Espagne)
Blanc
Cotation: ***** 5 étoiles : Excellent   Moyenne des évaluations données par les utilisateurs   2 avis
Cépage(s): Xarel-lo
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Avis  (2)

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RafaelSala     Espagne
  ***** 5 étoiles : Excellent   Xarello, a local variety, to obtain a marvellous white wine
  I have always believed that wood casks for white wine are necessary to get the oxygenation during fermentation but the wood needs to be porous and very ligth to avoid the killing of the variety characteristics, This wine, fermented in chesbut casks, is a good demonstration of a good wood use, The wine is full of mediterranean aromes with a very ligth touch of vanilla coming from the wood. It is long lasting in the mouth and I will advise to drink it not too cool to get the best of it.
  Date de dégustation : ven, 02/05/2008
  Listes: Favoris
  Tags:    chestnut   matured   vanilla   bodied   permanence
  Maturité: A boire dès aujourd'hui
  Avis sur la maturité: This wine is already very well structured but could be kept without losing any of of its characteristics 2 or 3 years more in the cellar
 
  • the design of the Clar de Castanyer bottle
  Photos ajoutées il y a 2 mois
elm     Italie
  Ajouté à la wishlist il y a 1 semaines
 
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Points de vente  (2)

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Etats-Unis
18.00 EUR 
  RafaelSala
il y a 2 mois
Vinatería Inzolia
Caviste / Négociant
 
Espagne | 08720 | Vilafranca del Penedès
12.00 EUR 
  RafaelSala
il y a 2 mois
 
+ Points de vente dans d'autres pays :   Espagne (1)     Etats-Unis (1)    
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