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Pedro Romero Vina El Alamo Moscatel
Jerez (Jerez-Manzanilla, Andalucia, Espagne)
Wineandco.com : « C'est un vin de Jerez à base de 100% de muscat, élevé de manière oxydative (sans... » Voir plus...
Wineandco.com : « C'est un vin de Jerez à base de 100% de muscat, élevé de manière oxydative (sans son voile de levure). Vin de couleur acajou, élaboré exclusivement avec des raisins de la variété muscat, particulièrement aromatique. En bouche, c'est un vin très doux, avec un arôme caractéristique de la variété muscatée. Pour information: Titre alcoométrique : 16,00% »
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Wineandco.com| 21.80 € |  | | | 75 cl
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Pedro Romero Vina El Alamo Pedro Amontillado
Jerez (Jerez-Manzanilla, Andalucia, Espagne)
Wineandco.com : « Composé à 100% de Palomino fino, c'est un vin d'Amontillado. L'Amontillado est... » Voir plus...
Wineandco.com : « Composé à 100% de Palomino fino, c'est un vin d'Amontillado. L'Amontillado est un intermédiaire entre le Fino et l'Oloroso, indépendamment de toute considération de qualité. Il bénéficie d'un élevage oxydatif: il perd la protection de la "flor" (fleur de levure) et subit un début d'oxydation. Il est alors fortifié en alcool, et soumis à un vieillissement naturel. Belle robe ambre, Arômes doux et profonds de fruits secs notamment d'amande, Palais sec mais plein et généreux. Pour information:Titre alcoométrique: 18,00% vol. »
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Wineandco.com| 21.40 € |  | | | 75 cl
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Tio Pepe - Palomino Fino Blanc
Jerez (Jerez-Manzanilla, Andalucia, Espagne)
Wineandco.com : « Somerset Maugham le qualifiait "l'apéritif le plus civilisé du monde". D'or... » Voir plus...
Wineandco.com : « Somerset Maugham le qualifiait "l'apéritif le plus civilisé du monde". D'or pâle, léger et délicat, frais et sec, le fino est un vin sec au goût d'amande et une petite saveur salée. Les espagnols le préfèrent aux Xérès ambrés et sucrés exportés vers l'Europe et l'Amérique septentrionales : le fino représente 70% du Xérès consommé en Espagne. Il est issu du palomino, cépage blanc dominant ici, racé et adapté au climat et aux albarizas. Les albarizas (terres blanches) sont les meilleurs terroirs de la région de Jerez, des sols crayeux qui absorbent et retiennent l'eau de pluie. 15% d'alcool »
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Vin-Malin.fr| 15.00 € |  | | | 75 cl
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