https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG">https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG" style="display:none" height="1" width="1" alt="" />
 
 
Vin rouge 

M. Chapoutier - Gigondas 2007

Votre score ?
  • Current Rating
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Donner votre avis
 
Score moyen :
5 Star Rating
Notes d'experts :
RP  92
Le Producteur : Maison M. Chapoutier
Appellation : Gigondas (Rhône Méridional, Rhône, France)
Cépage(s) : Grenache, Cinsault, Mourvedre, Syrah
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2011, 2010, 2009, 2008
voir tous ...   Ajouter un millésime
Inscrivez-vous à notre newsletter !
 
à découvrir
Millesima La Cave ...
Millesima La Cave ...
Caviste / Négociant - Etats-Unis
New York
Site de vente en ligne de Millésima pour les ...

Données techniques

Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre
Terroirs : Le sol de l’appellation contrôlée couvre des mollasses sableuses, du calcaire ou des alluvions anciennes à cailloux roulés
Viticulture : culture biodynamique : travail des sols, aucun apport chimique, rendements maîtrisés
Vendanges : récolte manuelle à maturité
Vinification : vinification traditionnelle avec remontage quotidien
Élevage : 12 à 16 mois en fûts de chêne

Récompenses

Bettane & Desseauve: 16/20

A propos du producteur

Depuis 1808, le nom Chapoutier existe dans la Vallée du Rhône. En 1879, le lointain aïeul Polydor Chapoutier a commencé le premier à acheter des vignes, passant du statut de vignerons d’un domaine à celui de viticulteur, d’éleveur de vin et de négociant. L’esprit pionnier était déjà inscrit dans la famille. Sept générations plus tard, on retrouve Michel, la quarantaine, passionné par l’expression des sols, à la tête de ce vignoble exceptionnel, ancré dans l’histoire et les traditions. Cet homme jeune et déterminé, optant pour des choix de rupture, a réussi la synthèse du passé avec l’audace et la créativité. De cette rencontre est née toute la richesse et la générosité de la Maison M.Chapoutier.


La passion de la vigne et du vin, la conscience de la nécessité de respecter la terre et son terroir ont conduit la maison M.Chapoutier à adopter une culture biodynamique. Ce mode de culture exigeant est devenu une vraie philosophie pour la maison M.Chapoutier. Une volonté farouche : avoir des sols vivants et les plus expressifs possible. Car proposer une appellation d’Origine Contrôlée, c’est proposer avant tout l’expression d’un terroir. Cette expression, transmutation du minéral en végétal, ne peut exister que par un terroir en bon état, un terroir en vie. « Laisser la parole au sol, exprimer le terroir et son millésime », ainsi pourrait se résumer la quête de la Maison M.Chapoutier. L ’originalité et la signature de la Maison M.Chapoutier résident dans cette volonté de ne pas cultiver un « goût maison », un style arrêté. Bien au contraire, elle affirme sa volonté permanente de travailler la différence de goût, la petite touche gustative spécifique, propre à chaque terroir et à chaque vin.


(Source:www.chapoutier.com)


 

Plats conseillés

Avis des consommateurs - M. Chapoutier - Gigondas 2007


Edith Serralheiro  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
***** Excellent 
d'une maturité parfaite ! excellent millésime très long en bouche avec des arômes confits et boisés.
Commenté il y a 3 ans
 

Avis de professionnels
ChateauOnline    ChateauOnline
Un Gigondas de caractère et de finesse. Le terroir et le vinificateur parlent d´un commun accord dans ce vin qui fera le délice de volailles fermières et de confits.
Intermarché    Intermarché
Un nez Pain dépices, vanillé, une bouche faite de miel, de zan, de violette , un grand vin .
Accords Mets - Vins : Grand évenement
Maturité : 3 à 5 ans
Température de service : 14 à 16°C
1jour1vin.com    1jour1vin.com
"Un vin mûr, aux arômes puissants de fruits noirs et d'olives. Bouche aux tanins enrobés et longs, à la finale fraîche et réglissée. Un bon représentant de l'appellation !" (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve)
Vin-Malin.fr    Vin-Malin.fr
Depuis 1808, le nom Chapoutier existe dans la Vallée du Rhône. De nos jours Michel Chapoutier, vigneron et amoureux du vin a complètement transformé son vignoble. Chantre de la biodynamie, la maison Chapoutier est l’une des plus prestigieuses maisons du Rhône. Si les cuvées les plus rares de la maison sont toujours au plus haut niveau, l’ensemble des vins de la maison fait preuve d’une régularité impressionnante. Grenache (60 à 70 %), Cinsault, Syrah et Mourvèdre composent ce Gigondas puissant, fruité et épicé.
Wineandco.com    Wineandco.com
L’assemblage des cépages méridionaux, avec une dominante de Grenache (Grenache (60 à 70 %), Cinsault, Syrah, Mourvèdre) est vraiment typique de l’appellation.Le nez est puissant et complexe, confiture de fruits, poivré, une touche de cuir, terre chaude avec une note giboyeuse fine et délicate.L\'attaque est florale, tannique et épicée.
XO-Vin.fr    XO-Vin.fr
Très belle robe, rouge rubis. Nez puissant et fin, notes de confiture de fraise et de poivre. Bouche à l'attaque florale, tannique et épicée.Servir à 16-17°C.Vendanges manuelles à maturité. Vinification traditionnelle avec remontage quotidien. Une partie du vin est élevée en fûts de chêne avant d'être assemblée avec le reste de la cuvée. Mise en bouteille après 12 à 16 mois d'élevage.

M. Chapoutier - Gigondas 2007 - Etats-Unis

Il n'y a pas d'offre pour ce vin pour l'instant.
Ajouter un point de vente
Voir tous les vins du producteur Maison M. Chapoutier
Autres vins à découvrir...
 
Château Raspail - Gigondas 2011
Château Raspail - Gigondas 2011
Gigondas (Rhône Méridional, Rhône, France)
Vintageandco.com
17.90 €
75 cl
Paul Jaboulet Aîné - Gigondas - Pierre Aiguille 2010
Paul Jaboulet Aîné - Gigondas - Pierre Aiguille 2010
Gigondas (Rhône Méridional, Rhône, France)
Vintageandco.com
17.00 €
75 cl
publicité