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Vin rouge 

Domaine de l'Ancienne Cure - Pécharmant 2003

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Le Producteur : Domaine de L'Ancienne Cure
Appellation : Pécharmant (Sud-Ouest, France)
Autres millésimes : 2006, 2005, 2001   Ajouter un millésime
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A propos du producteur

Depuis quelques années, le respect de l'environnement, le travail du sol en profondeur pour un meilleur enracinement, l'implantation des cépages, les densités de plantation, les sélections massales ont contribué à satisfaire notre volonté de gains qualitatifs. Ces préoccupations ont pris, depuis cette année 2009, un tour plus concret : nous sommes en effet officiellement en conversion biologique.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine de l'Ancienne Cure - Pécharmant 2003


herisson  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Fontainebleau  (France)
*** Bon 
Difficile 2003
Une jolie robe rubis très sombre des reflets orange tirant sur le marron, un premier nez animal, cuir et bois assez complexe, en bouche tannique, peut être un peu trop, plus simple en bouche mais agréable si ce n'est ce coté un peu asséchant et un peu amer, fin de bouche un peu courte.
Vin agréable mais millésime difficile #pecharmant #sudouest #2003 #merlot #cabernetsauvignon #cabernetfranc
Date de dégustation : 06 mars 2009
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Là encore, pas sûre qu'on y gagne encore à attendre...
herisson a découvert ce millésime il y a 7 ans
 

Domaine de l'Ancienne Cure - Pécharmant 2003 - Etats-Unis

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