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Vin blanc 

Domaine Laroche - Chablis 2007

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Score moyen :
3 Star Rating
Notes d'experts :
RP  86
Le Producteur : Domaine Laroche
Appellation : Chablis (Chablisien, Bourgogne, France)
Cépage(s) : Chardonnay
Gamme de prix :  17.00 - 24.99 €   
Autres millésimes : 2012 *** Bon, 2011 *** Bon, 2010, 2009
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Récompenses


Wine & Spirits: 90/100
Bettane & Desseauve: 14,5/20
Gault Millau: 14/20
Winedecider: 87

A propos du producteur

Depuis 1850, l’histoire du Domaine Laroche est intimement liée à celle de chablis. Jean Victor Laroche, alors ouvrier vigneron, y achète une première parcelle de vigne et se lance dans la vinification de son propre vin. Le domaine est depuis les années 80 installé dans l’Obédiencerie, un ancien monastère où les moines vinifièrent les premiers vins de Chablis au cours du IXe siècle. Le vignoble repose sur un sol unique et typique de Chablis : le Kimméridgien (coquilles d’huîtres fossilisées), qui donnent au vin sa structure, sa finesse, sa minéralité et ses caractéristiques aromatiques si particulières. Ceci est parfaitement exprimé dans les vins du Domaine Laroche.

Après avoir développé son vignoble chablisien (6ha dans les années 60, 100ha aujourd’hui), Michel Laroche investi avec succès le Languedoc au Mas la Chevalière, mais également le "Nouveau Monde" : au Chili en 2001 dans l'appellation Viña Punto Alto, et plus récemment en 2005 en Afrique du Sud avec le domaine de L'Avenir Wine Estate (55ha) situé à Stellenbosch, capitale viticole de l'Afrique du Sud. Les équipes de vinificateurs des différents sites « vendangent » ainsi 4 fois par an, concevant des vins au « style européen » très influencé par les origines bourguignonnes de Laroche.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine Laroche - Chablis 2007

Tags: #chablis  #floral  #laroche  #mineral 

Pierre D'Haeseleer  Vinostar - à partir de 151 avis    Bruxelles  (Belgique)
Bettane & Desseauve : " 13,5/20. Flatteur, mûr, les arômes sont gourmands. La bouche est nerveuse, droite, la finale vive. "
Commenté il y a 6 ans
 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
** Satisfaisant 
Un peu déçu. Peut-être est-ce du à une petite bouteille achetée en grande surface et coiffée d'un bouchon à visser mais je ne crois même pas... Il est bon, équilibré, avec des notes discrètes de fruits blancs, de pommes, de fleurs... mais le tout est vraiment trop discret... #mineral #floral #chablis #laroche
Commenté il y a 7 ans
 

1jour1vin  Vinostar - à partir de 151 avis    France
**** Très bon 
Le Chablis Laroche 2007 est issu de l'activité de négoce menée avec soin et rigueur par Michel Laroche auprès des meilleurs viticulteurs locaux, qui partagent avec lui sa passion du terroir et des vins bien dans leur temps. Sur des notes florales, il se montre tendu et précis en bouche. Un vin plaisir à partager !
Listes: 1jour1vin
Classé dans une liste il y a 7 ans
 

Avis de professionnels
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Notes : Wine & Spirits 90/100 , Bettane & Desseauve 14,5/20 , Gault Millau 14/20
Le Chablis Laroche 2007 est issu de l'activité de négoce menée avec soin et rigueur par Michel Laroche auprès des meilleurs viticulteurs locaux, qui partagent avec lui sa passion du terroir et des vins bien dans leur temps. Sur des notes florales, il se montre tendu et précis en bouche. Un vin plaisir à partager !

Vin-Malin.fr    Vin-Malin.fr
La famille Laroche produit et élabore des vins de Chablis depuis 1850. Michel Laroche, qui représente la 5ème génération, a rejoint le domaine familial en 1967 pour perpétuer la tradition et poursuivre l’œuvre entreprise. C'est au Nord de la Bourgogne que se niche l'appellation Chablis. Le domaine Laroche y élève un vin reflétant toute la typicité de son terroir : minéralité, fraîcheur et fruité. A déguster dès à présent sur un poisson.

Domaine Laroche - Chablis 2007 - Etats-Unis

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