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Vin rouge 

Château Lalis - Les Petits Moulins 2008

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Le Producteur : Château Lalis
Appellation : Corbières (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Cépage(s) : Carignan
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2012, 2011, 2010 ***** Excellent, 2009 **** Très bon   Ajouter un millésime
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La sélection des Petits Moulins est issue des plus anciens terroirs du Languedoc et de ses cépages fondateurs. Sa vinification lente et respectueuse du fruit vous assure de déguster un vin puissant, authentique et naturel.

Plats conseillés

  • Salades : Salade tiède aux merguez
  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades
  • Gibier : Civet de sanglier, Cuissot de sanglier sauce venaison, Lièvre en civet, Magret d'oie, Perdreau rôti
  • Cuisine Belge : Stoemp saucisse
  • Cuisine Française : Cassoulet, Coq au vin

Avis des consommateurs - Château Lalis - Les Petits Moulins 2008

Tags: #epice  #finesse  #puissant  #purete  #veloute 

Philippe Estrade  Vinofreak - de 76 à 150 avis    RIBAUTE  (France)
médaille d'or 2008 Concours Corbières
Commenté il y a 6 ans
 

Frederic Bekaert  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Andenne  (Belgique)
**** Très bon 
Une bouteille à boire jusqu'à Lalis !
Vraiment délicieux ! Très élégant, pas rustique pour 1 sous (à l'inverse de ce qu'on rencontre parfois en AOC Corbières). Testé et approuvé avec : une entrecôte au BBQ, un beau morceau de parmesan, et aussi - pour reprendre la formule de ma fille Clara - "avec sans rien". Le genre de vin tellement pur, fruité et bien équilibré qu'on le boit jusqu'à la lie sans s'en rendre compte. #purete #finesse
Date de dégustation : 11 juil. 2009
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Déjà délicieux, évoluera favorablement 3 à 5 ans
Listes: Favoris
Commenté il y a 7 ans
 

Lalis  Vinostarter - de 1 à 20 avis    RIBAUTE  (France)
***** Excellent 
Grand Prix d'excellence
Dégustation Concours des Vinalies 2009 à Nantes.
Vins de haute expression des oenologues de France #puissant #veloute #epice
Date de dégustation : 05 juin 2009
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: A boire pour ces tanins veloutés Attendre pour ces arômes
Commenté il y a 7 ans
 

Avis de professionnels
Espacevin Pirard    Espacevin Pirard
Ample et généreux
Micro cuvée issue d'une petite parcelle de 2,5 hectares de très vieilles vignes de Syrah et de Carignan. Un vin dense et racé, aux tanins soyeux. Superbe !

Accords Mets - Vins : Viandes rouges et gibiers, Viandes blanches et volailles , Fromages
Maturité : Peut être servi mais également de garde

Château Lalis - Les Petits Moulins 2008 - Etats-Unis

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