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Vin rouge 

Les Fiefs d'Aupenac - Saint-Chinian-Roquebrun 2007

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Le Producteur : Cave de Roquebrun
Appellation : Saint-chinian (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2012, 2009  Pas d'évaluation, 2006, 2005
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  • Salades : Salade tiède aux merguez
  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades

Avis des consommateurs - Les Fiefs d'Aupenac - Saint-Chinian-Roquebrun 2007


Ledegustateur  Vinostar - à partir de 151 avis    Canada
*** Bon 
Joli nez, bien boisé, avec des arômes floraux discrets. Bouche de corps moyen, élégante, pas de grande complexité mais équilibrée et savoureuse, avec un boisé élégant et bien dosé. Belle vinification.
Date de dégustation : 01 févr. 2009
Ledegustateur a découvert ce millésime il y a 7 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2006
- P - Petrus  Vinostar - à partir de 151 avis    Visé  (Belgique)
60% SYRAH 20% GRENACHE 20% MOURVEDRE
Vinification en macération carbonique en cuvaison longue de 25 jours
Elevage en fût de chêne

Très belle robe rubis empourpré.
Joli nez ample et puissant tout en restant rond, velouté avec des notes de fruits rouges, de poivre adouci.
La bouche est puissante, ronde avec des notes d’épices, de cacao pour le plaisir de nos papilles. La matière est pleine de rondeurs, le bois se fond doucement et tout cela s’équilibre. Un réel plaisir à la dégustation avec une viande rouge ou du gibier. Ce vin mérite un passage en carafe.
Commentaires du site du producteur

http://www.cave-roquebrun.fr/vins-rouges.php

DECANTER WORLD AWARDS 2008.
MEDAILLE D’OR au concours des Grands Vins de France - MACON - 2008.
MEDAILLE D’OR au concours Vinalies Internationale 2008. MEDAILLE D’OR au concours Interrégional des produits de la Méditerranée 2008.
MEDAILLE D’ARGENT au concours Général Agricole de PARIS 2008.
Commenté il y a 7 ans

Les Fiefs d'Aupenac - Saint-Chinian-Roquebrun 2007 - Etats-Unis

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