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Vin rouge 

Ibernoble - Reserva 1996

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Le Producteur : Winner Wines
Appellation : Ribera del Duero (Castilla y Leon, Espagne)
Cépage(s) : Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Gamme de prix :  17.00 - 24.99 €   
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Avis des consommateurs - Ibernoble - Reserva 1996


Savagnin  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Bruxelles  (Belgique)
*** Bon 
Pas encore hypernoble...
La robe entière a viré à l'orangé, parsemée de reflets bruns. Peu saturée mais bien brillante.
Un bouquet assez discret au départ, qui s'ouvre ensuite sur des prunes presque confites, des épices (anis, zan...) ainsi qu'une pointe de vanille. L'ensemble a un petit côté « fauve ». La bouche est fondue, ayant perdu en puissance. Un petit air bourguignon plus que bordelais. Encore des fruits sur le confit, avec un fond de boisé, sans excès (malgré 2 ans de barrique !). Du chocolat noir amer et un côté « brûlé», comme par le soleil. Beaucoup de rondeur. Un ensemble plutôt fin et soyeux, mais qui aurait gagné à davantage de complexité. Finale sur légère amertume (encore la barrique !). Assez agréable...mais je m'attendais à mieux...Un Baron à défaut d'un Duc...
Date de dégustation : 12 févr. 2009
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: 12 ans...et presque toutes ses dents...
Savagnin a découvert ce vin il y a 7 ans
 

Ibernoble - Reserva 1996 - Etats-Unis

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