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Vin blanc 

Domaine de Nalys - Châteauneuf-du-Pape Blanc 2007

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Notes d'experts :
WS  89
Le Producteur : Domaine de Nalys
Appellation : Châteauneuf-du-Pape (Rhône Méridional, Rhône, France)
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
Autres millésimes : 2011, 2010, 2006, 2004
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Récompenses


Winedecider: 88
Wine Spectator: 89/100

Note de dégustation

Robe : Jaune citron pâle.
Nez : Délicat. Très frais. Fleurs blanches, agrumes : aubépine, pamplemousse rose.
Bouche : Eclat, bonne vivacité. Grande netteté des arômes : pêche de vigne, citron. Rondeur et excellente persistance. Saura bien vieillir.Le Châteauneuf-du-Pape blanc 2007 du Domaine de Nalys présente une robe jaune citron pâle avec un nez délicat, très frais, de fleurs blanches et d’agrumes : aubépine, pamplemousse rose notamment. De l’éclat en bouche traduit par une bonne vivacité et une grande netteté des arômes : pêche de vigne, de citron, de la rondeur aussi et une excellente persistance laissant augurer un millésime qui saura bien vieillir. A boire. Potentiel de garde : 8 à 10 ans.Accords mets-vins: Dans sa jeunesse, fera un excellent apéritif ; il se mariera très bien aussi avec des fruits de mer cuits à l’étouffée, des poissons grillés et avec des fromages de chèvre frais.

Plats conseillés

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Domaine de Nalys - Châteauneuf-du-Pape Blanc 2007 - Etats-Unis

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