https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG">https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG" style="display:none" height="1" width="1" alt="" />
 
 
Vin blanc 

Champagne Deutz - Brut Classic

Votre score ?
  • Current Rating
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Donner votre avis
 
Score moyen :
5 Star Rating
Notes d'experts :
RP  90
JR  16
WS  90
RVF  14,5
GHV  1*
B&D  16,5
GM  16
GG  90
Le Producteur : Champagne Deutz
Appellation : Champagne (Champagne, France)
Effervescent
Cépage(s) : Pinot Meunier
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
Offre à la une
Vintageandco.com (Site web)
32.00 €
75 cl
Inscrivez-vous à notre newsletter !
 
à découvrir
Millesima La Cave ...
Millesima La Cave ...
Caviste / Négociant - Etats-Unis
New York
Site de vente en ligne de Millésima pour les ...

Le brut classique de la maison Deutz est le fruit de l’assemblage de plusieurs années de vendanges, avec une proportion de vins de réserve comprise entre 20 et 40 % afin d’assurer la constance, la complexité et la typicité du style « maison ». L’harmonie du brut classique tient à la qualité des raisins (97 % dans l’échelle des crus), la sélection des crus (20 à 30), tous issus de la Marne et au juste équilibre entre les trois grands cépages de la Champagne : pinot noir (1/3), pinot meunier (1/3) et chardonnay (1/3).

Données techniques

Cépages : 1/3 Pinot Noir, 1/3 Pinot Meunier, 1/3 Chardonnay
Terroirs : sols crayeux de la côte des blancs, Montagne de Reims et de la vallée de la marne coteaux d'Aÿ dans la vallée de la Marne
Viticulture : vignoble cultivé en agriculture raisonnée
Vendanges : 100% manuelles
Vinification : Chaque année, une certaine proportion de vins de réserve (20 à 40 %) est incorporée à la cuvée afin d'assurer la constance, la complexité et la typicité du style "Maison"
Élevage : 3 ans depuis la date de vendange

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Champagne Deutz - Brut Classic

Tags: #aerien  #aperitif  #bsa  #bulles  #champagne  #classique  #deutz  #douceur  #equilibre  #fleursblanches  #floral  #fraicheur  #fruite  #grandeclasse  #long  #monchampagneprefere  #moussefine  #pamplemousseconfit  #puissant  #vineux 

Cristian Cabrera  Vinostar - à partir de 151 avis    France
**** Très bon 
Vins de décembre 2013
Commenté il y a 2 ans
 

Oeno' Julie  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
**** Très bon 
Mon dernier coup de coeur en BSA
Douceur, onctuosité, légère vinosité. La partition aromatique qui se joue sur les fleurs blanches et les fruits à chair blanche et jaune est un ravissement. Une jolie longueur en bouche soutenue par une belle acidité, pourtant relativement peu marquée.
Un champagne gracieux et délicat. #deutz #champagne #floral #fruite #douceur
Date de dégustation : 24 déc. 2012
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Commenté il y a 3 ans
 

Seb O  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    France
***** Excellent 
un de mes champagnes préférés
excellent champagne au rapport qualité/prix difficile à égaler.

tout en finesse, nez floral et bouche légérement fruitée avec une belle longueur... ce champagne est vraiment excellent
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Listes: Favoris
Classé dans une liste il y a 3 ans
 

Sommelier Champmarket  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Paris  (France)
Le Champagne de tous les événements
Commenté il y a 5 ans
 

Christophe Couty  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Nalinnes  (Belgique)
**** Très bon 
Un grand classique... #classique
Date de dégustation : 17 oct. 2009
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Commenté il y a 7 ans
 

Pascal Simon  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
***** Excellent 
Cépages- 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot noir, 1/3 Pinot meunier
Oeil- robe or soutenu avec de très fines bulles
Nez- intense sur des arômes de pamplemousse, de fleurs blanches et de pain toastés.
Bouche- ample, vive et souple qui s'arrondit sur une finale fruitée et fraîche très persistante.

A boire à l'apéritif et à table #aperitif #champagne
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Commenté il y a 7 ans
 

DVZ  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Mélin  (Belgique)
***** Excellent 
Champagne d'exception
Beau champagne, léger/aérien avec de fines bulles persistantes. Très fin en bouche. Bien équilibré. #classique #aerien #grandeclasse
Date de dégustation : 03 janv. 2009
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Listes: Champagne
Commenté il y a 7 ans
 

cch  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
***** Excellent 
Deutz BSA une valeur sûre
Encore un joli BSA à classer parmi les ténors des BSA que sont Bollinger, Roederer, et autre Jacquesson. Un vin racé, puissant mais très équilibré. Sa particularité vient de sa vinosité, qui est juste puisqu'issu des cépages Pinot noir, Pinot meunier (cépages présents dans certains vins rouges) et évidemment Chardonnay. #vineux #puissant #equilibre #bsa #deutz #bulles
Date de dégustation : 01 nov. 2008
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Un BSA ne doit quoiqu'il en soit pas trop tarder en cave sauf s'il s'appelle madame KRUG....
Listes: Favoris
Classé dans une liste il y a 7 ans
 

E-Vincent  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Ville d'Avray  (France)
Mon Champagne Préféré !
Robe brillante et dorée. Mousse fine, bulles persistantes. Nez intense, élégant et complexe développe des arômes de pamplemousses confits, de fleurs blanches, de pain toasté, d'amandes grillées et de miel. Mon Champagne Préféré ! - Robe brillante et dorée. Mousse fine, bulles persistantes. Nez intense, élégant et complexe développe des arômes de pamplemousses confits, de fleurs blanches, de pain toasté, d'amandes grillées et de miel.
Date de dégustation : 01 janv. 2008
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: A boire dès à présent à l'apéritif bien sûr et sur huîtres à la florentine.
Listes: Favoris
Photos ajoutées il y a 8 ans
 

trotanoy  Vinofreak - de 76 à 150 avis    France
***** Excellent 
Du vin avec des bulles
Quel vinosité pour ce champagne, c'est cher mais c'est très bon #vineux #long
Date de dégustation : 24 janv. 2008
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Listes: Favoris
Photos ajoutées il y a 8 ans
 

Avis d'experts
Gilbert et Gaillard Gilbert et Gaillard
Robe or clair. Le nez marie avec bonheur fruits à chair blanche, agrumes et notes de viennoiserie. En bouche on apprécie son caractère charnu, fondu, sa bulle fine. L'ensemble est à la fois frais et parfumé, net et aérien. Un brut de belle facture. (02/11/2012)  (gilbertgaillard.com)
Cote : 90
La Revue du Vin de France La Revue du Vin de France
"Sur des notes florales et d’agrumes, voilà un champagne qui possède beaucoup de distinction, avec une bulle très fine et surtout une finale légèrement saline qui lui confère de l’appétence.

Dussert Gerber Dussert Gerber
2009 - "Le brut classique est rond, charmeur, porté par des notes tendres de pinot meunier conquérant. "
Bettane & Desseauve Bettane & Desseauve
2009 - "Vigoureux, plein, énergique, subtilement parfumé (zeste d’agrumes), minéralité, parfaitement dosé, très pur et d’une grande finesse : les compliments pleuvent sur cette cuvée impeccable et de très haute volée. "

Avis de professionnels
Auchan.fr    Auchan.fr
Le Brut Classic de la Maison Deutz offre un nez floral, d'aubépine et de chèvrefeuille. En bouche l'attaque est fraîche et on découvre ensuite vers des notes toastées. Vous l'apprécierez à l'apéritif avec des petits fours chauds.
Vinsetcadeaux.fr    Vinsetcadeaux.fr
Le Brut Classic est le fruit de l’assemblage de plusieurs années de vendange. Chaque année, une certaine proportion de vins de réserve (20 à 40 %) est incorporée à la cuvée afin d’assurer la constance, la complexité et la typicité du style “ Maison ”. L’harmonie du Brut Classic tient à la qualité des raisins, la sélection des crus (20 à 30), tous issus de la Marne et au juste équilibre entre les trois grands cépages de la Champagne : Pinot Noir (1/3), Pinot Meunier (1/3) et Chardonnay (1/3).
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Notes : Bettane & Desseauve 17/20 , Gault Millau 15,5/20 , RVF 14,5/20
« Précis, fruité, intense, droit, finale sur la minéralité, pas une once de lourdeur, grand style. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Ce champagne très classique est le plus éclectique de la gamme Deutz, un vin très expressif, frais et onctueux...

1855.com    1855.com
Deutz Brut Classic est un des champagnes les dégustés au monde et l'un des préférés des clients de 1855.
Véritable cuvée gastronomique alliant finesse et caractère, elle est composée des trois cépages champenois qui dévoilent tour à tour leur spécialité : la fraîcheur du Chardonnay, l'onctuosité du Pinot noir et la souplesse du Pinot meunier.
Il s'en dégage des notes complexes d'aubépine, de poire de pomme, de pain grillé, de pâte d'amande, qui s'avancent gourmands sur une matière à la fois pleine et soyeuse, grâce à un élevage sur lies. Du sur mesure !

Vitis Epicuria    Vitis Epicuria
Cette vénérable maison est située à Aÿ, village réputé pour ses pinots noirs. Deutz colle à son terroir pour produire des vins harmonieux et droits, pleins et déliés, sans artifice, aux bulles toujours très fines. Le grand classicisme revisité, pour une gamme homogène qui épouse son époque.
La Cave Spirituelle    La Cave Spirituelle
Deutz / Magnum Brut Classic / Brut   Le champagne Deutz Brut Classic est le fruit de l'assemblage de plusieurs années de vendange. Son harmonie tient à la qualité des raisins, la sélection des crus tous issus de la Marne et au juste équilibre entre les trois grands cépages de la champagne Pinot noir (1/3), Pinot Meunier (1/3) et Chardonnay (1/3). Ce champagne peut tout à fait se déguster à l'apéritif comme accompagner des poissons en sauce, des volailles et des viandes blanches par exemple.
Vcommevin.com    Vcommevin.com
La maison de Champagne Deutz élabore depuis 1838 des champagnes d'un style particulier alliant finesse, vinosité et complexité. Elle s'approvisionne sur plus de 110 ha de vignobles situés dans les meilleurs crus de la champagne "historique". De plus, un vieillissement prolongé dans 3 kilomètres de caves creusées, au cœur des craies agéennes, à 30 mètres de profondeur, assure au champagne l'épanouissement et la complexité de ses arômes. Le vin offre une belle robe or soutenu avec un perlage d'une grande finesse. Le nez exhale un bouquet très expressif aux notes florales : aubépine et fleur blanche, puis l'évolution part sur des arômes de pain grillé, pâte d'amande et fruits mûrs : pomme et poire. La bouche se montre délicate et harmonieuse avec la fraîcheur du chardonnay et une onctuosité du pinot et une élégante vinosité. Le caractère aromatique est dominé par des arômes de pommes cuites et pâte d'amande et se fond bien dans une texture soyeuse. La finale, ronde et longue, est dotée d'une belle fraîcheur et d'une remarquable persistance. Très beau brut sans année.
ChateauOnline    ChateauOnline
Le vin offre une belle robe or soutenue aux reflets dorés avec des bulles d'une grande finesse, montant rapidement dans la flûte. Le vin est lumineux, éclatant et limpide. - Le nez exhale un bouquet très expressif de notes florales, aubépine, genêts, églantine, de fruits blancs compotés, pommes, poires, de pain grillé, de brioche, de pâte d'amande et de craie. Un très joli nez alliant rondeur et vivacité. - La bouche se montre délicate, équilibrée et harmonieuse alliant la fraîcheur du Chardonnay et la rondeur du Pinot Noir. Le résultat est un parfait équilibre de l'ensemble. On retrouve les flaveurs de fruits blancs avec celles ajoutées d'agrumes. Le caractère aromatique est dominé par des arômes de pommes cuites et pâte d'amande et se fond bien dans une texture soyeuse. La finale, ronde et longue, est dotée d'une belle fraîcheur et d'une remarquable persistance de la bulle.
La Note Rouge    La Note Rouge
La bouche associe la fraîcheur du Chardonnay, l'onctuosité du Pinot Noir et la souplesse du Pinot Meunier à une élégante vinosité. Les arômes sont bien fondus et la texture soyeuse. Le vin s'arrondit en fin de bouche sur une note fruitée très persistante. Le bouquet très expressif révèle tout d'abord des notes de type floral (aubépine, fleurs blanches, etc.) puis des arômes de pain grillé, de pâte d'amande et de fruits mûrs (poires, pommes, etc.). La robe, d'un or assez soutenu, présente un perlage d'une grande finesse -la signature DEUTZ- caractéristique des vins ayant bénéficié d'un long mûrissement sur lies.
Accords Mets - Vins : Apéritif, Dessert, Entrée, Cuisine d'été
Levinquejaime.com    Levinquejaime.com
La cuvée classique de la Maison Deutz est sans doute l’un des meilleurs et des plus réguliers champagnes bruts sans année. Très pur, parfaitement dosé, il est le fruit d’un assemblage de plusieurs années de vendange. Paré d’une robe or assez soutenu, ce Brut Classic présente un perlage d’une grande finesse, caractéristique des vins ayant bénéficié d’un long mûrissement sur lies. Le bouquet, très expressif, révèle d’abord des notes florales (aubépine) puis des arômes toastés, d’amandes grillées, de pain d’épice et de fruits mûrs (poires). La finale longue et complexe se double d’une fraîcheur très plaisante.
Accords Mets - Vins : Un champagne à déguster à l’apéritif, ou pour lui-même… Sa structure lui permet aussi d’accompagner des poissons en sauce (saumon, turbot…), des coquilles Saint-Jacques, des volailles et des viandes blanches.
Maturité : On peut le boire dès maintenant mais il se bonifiera aussi pendant quelques années.
Cave de la crosse    Cave de la crosse
Première cuvée de la Maison DEUTZ, ce Brut Classic est toujours une des valeurs sûres de la Champagne. Assemblage à parts égales de pinot noir, pinot meunier et de chardonnay, il intègre aussi près de 40% de vin de réserve lui assurant cette constance et cette complexité. Un vin élégant et vineux. En étui individuel.
Plus de Bulles    Plus de Bulles
Le Brut Classic est l'âme de la maison Deutz. Ce Champagne est le fruit de l'assemblage de plusieurs années de vendanges. Chaque année, une proportion variable de vin de réserve (de 20 à 40%) est incorporée à la cuvée afin d'assurer la constance, la complexité et la typicité du style de la maison. On y trouve un tiers de Pinot Noir, un tiers de Chardonnay et un tiers de Pinot Meunier. L'harmonie du Brut Classic tient à la qualité des raisins (97% dans l'échelle des crus), la sélection des crus (de 20 à 30 entrent dans sa composition), tous issus de la Marne. Le Brut Classic de la maison Deutz offre une robe d'une couleur or assez soutenue et présentant des bulles d'une grande finesse. Au nez, son bouquet est très expressif, il révèle tout d'abord des notes florales (aubépines, fleur blanche…) puis des arômes de pain grillé, de pâte d'amande et de fruits mûrs (pomme, poire…). La bouche du Brut Classic Deutz associe la fraîcheur du Chardonnay, l'onctuosité du Pinot et une élégante vinosité. Les arômes sont bien fondus et la texture soyeuse. Le vin s'arrondit en fin de bouche sur une note fruitée très persistante.
Lechais.com    Lechais.com
Oeil- robe or soutenu avec de très fines bulles
Nez- intense sur des arômes de pamplemousse, de fleurs blanches et de pain toastés.
Bouche- ample, vive et souple qui s'arrondit sur une finale fruitée et fraîche très persistante.  
A boire à l'apéritif et à table avec des crustacés et des poissons

Accords Mets - Vins : A boire à l'apéritif et à table avec des crustacés et des poissons
Vindelice.fr    Vindelice.fr
Robe or assez soutenu, perlage d'une grande finesse . Nez expressif sur des notes de fleurs blanches, pain grillé, de pâte d'amande, de fruits mûrs. Bouche fraîche, onctueuse et la souple
Vin-Malin.fr    Vin-Malin.fr
Le Champagne Deutz Brut Classic offre un bouquet très expressif avec des notes florales, des arômes de pain grillé, de pâte d'amande et de fruits mûrs.
Wineandco.com    Wineandco.com
***** RVF
Et voici le Brut Classic, l'essence de la maison, son Brut sans année, la bouteille à l'aulne de laquelle Deutz sera jugée. Bonne note unanime du jury qui y retrouve la marque de la complexité du temps. Des temps devrait on dire puisqu'en général 3 années de vendange y discutent sereinement. La pâte d'amande s'entretient de soleil avec les fruits normands, la poire et la pomme, menées "façon Tatin" c'est à dire "sur lit" de beurre, on aurait pu dire sur lies tant le second est géniteur du premier. C'est un Champagne de compromis qui honore un aréopage de mets gastronomiques.
". . . Cette rigueur je l'ai toutefois mesurée chez Deutz. Le Brut Classic de cette maison est incomparable tant par sa complexité, son élégance, sa mousse crémeuse et son dosage, admirablement maîtrisé, ne cessent de m'enthousiasmer"
Olivier Pousier Meileur Sommelier du Monde


XO-Vin.fr    XO-Vin.fr
La robe de ce Champagne, d'un or assez soutenu, présente un perlage d'une grande finesse, caractéristique des vins ayant bénéficié d'un long mûrissement sur lies. Le bouquet très expressif révèle tout c'abord des notes de type floral (aubépine, fleurs blanches...) puis des arômes de pain grillé, de pâte d'amande et de fruits et de fruits mûrs (poires, pommes...). La bouche associe la fraîcheur, l'onctuosité et l'élégante vinosité des différents cépages.Les arômes sont bien fondus et la texture est soyeuse. Le vin s'arrondit en fin de bouche sur une note fruitée très persistante.Servir frais.Vinification correspondant à la tradition champenoise.
Vintageandco.com    Vintageandco.com
Avis aux amateurs, il séduit et envoûte. Un bouquet très expressif révèle des notes florales. Un perlage d'une grande finesse. Cépage: 1/3 Pinot noir, 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot meunier. Température de service: 8-9°
Sudivin.fr    Sudivin.fr
La robe, d'un or assez soutenu, présente un perlage d'une grande finesse - signature DEUTZ - caractéristique des vins ayant bénéficié d'un long murissement sur lies. Le bouquet très expressif révèle d'abord des notes de type floral ( aubépine, fleurs blanches. . . ) puis des arômes de pain grillé, de pâte d'amande et de fruit mûrs (poires, pommes. . . ). La bouche associe la fraîcheur du Chardonnay, l'onctuosité du Pinot Noir, la souplesse du Pinot Meunier à une élégante vinosité. Les arôme sont bien fondus et la texture soyeuse. Le vin s'arrondit en fin de bouche sur une note fruitée très persistante. Servir à 12°C avec un feuilleté de champignon des bois, des langoustines grillées, des cailles aux raisins. . .
Lavinia.fr    Lavinia.fr
un grand classique. Une cuvée issue d’un assemblage des trois cépages champenois qui confère au vin son caractère complet et équilibré, frais et nerveux.
Vinatis.com    Vinatis.com
Ce brut classique est une des très, très, très, belles valeurs sûres du marché actuel. La maison DEUTZ signe un champagne sans artifice et en constante progression. Un excellent compromis en rapport qualité-prix, et d\'une régularité exemplaire.
Voir tous les vins du producteur Champagne Deutz
Autres vins à découvrir...
 
Champagne Bollinger - Speciale Cuvée
Champagne Bollinger - Speciale Cuvée
Champagne (Champagne, France) - Effervescent
Très bon  16 avis   
RP  90
JR  17
ST  89
WS  93
RVF  15
Seb O :  excellent - sur des notes de pain brioché toasté, beurre... mais aussi... 
Vintageandco.com
39.90 €
75 cl
Champagne Ruinart - R de Ruinart Brut
Champagne Ruinart - R de Ruinart Brut
Champagne (Champagne, France) - Effervescent
Très bon  9 avis   
RVF  14
Cristian Cabrera :  Vins de novembre 2013 
Vintageandco.com
39.80 €
75 cl
Champagne Veuve Clicquot Ponsardin - Brut Carte Jaune
Champagne Veuve Clicquot Ponsardin - Brut Carte Jaune
Champagne (Champagne, France) - Effervescent
Très bon  8 avis   
RP  87
RVF  14
GHV  1*
GG  89
Seb O :  un peu cher - à plus de 30euros la bouteille, on peut s'attendre à mieux...... 
Vintageandco.com
39.90 €
75 cl
publicité