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Vin rouge 

Château Puech-Haut - Coteaux-du-Languedoc - Tête de Bélier 2003

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Le Producteur : Château Puech-Haut
Appellation : Coteaux-du-Languedoc (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Cépage(s) : Grenache, Mourvedre, Syrah
Gamme de prix :  17.00 - 24.99 €   
Autres millésimes : 2014, 2013, 2012, 2011
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Données techniques

Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan
Terroirs : Coteaux exposés sud, climat méditerranéen, sol argilo-calcaire avec galets roulés déposés par le Rhône
Viticulture : Techniques traditionnelles, travail du sol, ébourgeonnage manuel, fertilisation organique et rendement de 20hl/ha
Vendanges : manuelle triée et égrappée
Vinification : traditionnelle en cuve fois avec séparation des cépages, macération de 35 à 50 jours
Élevage : 18 mois en fûts de chêne français

A propos du producteur

Château Puech-Haut occupe 170 hectares dont 100 hectares de vignes à Saint-Drézery, petit village à 15 km au nord-est de Montpellier, sur les premiers contreforts des Cévennes. En provençal, un « puech » désigne une petite colline (ou mont), un « puech-haut » étant une colline plus haute que les autres.


L’histoire du Château Puech-Haut est avant tout l’histoire d’un homme qui a bâti son vignoble comme il a bâti sa vie. Partir de rien, créer et réaliser un rêve sans se poser de question, c’est ainsi que Gérard Bru, propriétaire du lieu fonctionne.


 

Plats conseillés

  • Salades : Salade tiède aux merguez
  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades

Avis des consommateurs - Château Puech-Haut - Coteaux-du-Languedoc - Tête de Bélier 2003


Bricedb  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Montpellier  (France)
*** Bon 
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Listes: Restaurant
Bricedb a découvert ce millésime il y a 7 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2005
cookandwine  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
Maturité: De longue garde (à déguster de 2010  à  2015)
Commenté il y a 7 ans

2004
1jour1vin  Vinostar - à partir de 151 avis    France
Du Vendredi 12/09 au Lundi 15/09
Note : Gault Millau 15/20, Médaille d'argent Vinalies Internationales 2008
"Une belle cuvée Tête de Bélier 2004 qui délivre déjà quelques notes tertiaires, sur une bouche qui s'affine avec élégance." (Guide Gault Millau 2009). Un vin haut de gamme, opulent, généreux, puissant et harmonieux, à dominante de Syrah.
Classé dans une liste il y a 8 ans

Château Puech-Haut - Coteaux-du-Languedoc - Tête de Bélier 2003 - Etats-Unis

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