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Vin rouge 

Château Patache d'Aux - Cuvée Flora 2005

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Le Producteur : Château Patache d'Aux
Appellation : Médoc (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon, Merlot
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
Autres millésimes : 2006 *** Bon, 2004   Ajouter un millésime
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Depuis longtemps, Jean Michel LAPALU a pris l'habitude de vinifier une petite quantité de la récolte du Château Patache d'Aux pour la réserver à sa famille. Cette cuvée, baptisée du prénom de sa fille cadette, est aujourd'hui disponible pour les amis et clients, amateurs de vins de haute expression à fort potentiel de garde. Ce vin est issu de deux parcelles plantées en 1935 avec une densité de 10 000 pieds à l'hectare.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Patache d'Aux - Cuvée Flora 2005

Tags: #exceptionnel 

Choisir1vin  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
***** Excellent 
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Vin d'une couleur superbe, sombre et dense, débouchant sur des arômes somptueux, où se mêlent, tour à tour, des notes de fruits mûrs, de torréfaction et de rôti, délicatement rehaussées par un boisé discret.


En bouche, plénitude, puissance et opulence dominent un produit à la belle concentration agrémentée d'une indéniable complexité. La finale aboutit sur des tanins tendres et savoureux, très longs et serrés. #exceptionnel
Date de dégustation : 01 sept. 2008
Maturité: De longue garde
Avis sur la maturité: Se bonifiera jusqu'en 2015.
Listes: Favoris
Commenté il y a 7 ans
 

Avis d'experts
Jacques Boissenot Jacques Boissenot
"Vin d'une couleur superbe, sombre et dense, débouchant sur des arômes somptueux, où se mêlent, tour à tour, des notes de fruits mûrs, de torréfaction et de rôti, délicatement rehaussées par un boisé discret. En bouche, plénitude, puissance et opulence dominent un produit à la belle concentration agrémentée d'une indéniable complexité. La finale aboutit sur des tanins tendres et savoureux, très longs et serrés. Se bonifiera jusqu'en 2015. Idéal sur viandes rouges grillées ou en sauce. "

Avis de professionnels
DeBordeauxetdAilleurs.fr    DeBordeauxetdAilleurs.fr
Vin d'une couleur superbe, sombre et dense, débouchant sur des arômes somptueux, où se mêlent, tour à tour, des notes de fruits mûrs, de torréfaction et de rôti, délicatement rehaussées par un boisé discret. En bouche, plénitude, puissance et opulence dominent un produit à la belle concentration agrémentée d'une indéniable complexité. La finale aboutit sur des tanins tendres et savoureux, très longs et serrés.
Accords Mets - Vins : viandes rouges grillées ou en sauce
Maturité : 2015

Château Patache d'Aux - Cuvée Flora 2005 - Etats-Unis

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