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Vin blanc 

Château de Santenay - Mercurey Blanc 2006

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Le Producteur : Château Philippe le Hardi - Château de Santenay
Appellation : Mercurey (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2011, 2010, 2009, 2008
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L’appellation de Mercurey est surtout connue pour ses vins rouges. Pour le Chardonnay, le Château de Santenay a privilégié les secteurs marneux les plus riches en calcaires.
Les vins blancs ainsi produits bénéficient des conditions idéales que ce soit à la vigne ou à la cave. Après un pressurage pneumatique mesuré des baies, puis la vinification, les vins sont élevés sur lies. Autant de précautions qui permettent d’obtenir des vins blanc d’excellente qualité dont on reconnaîtra le gras caractéristique.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château de Santenay - Mercurey Blanc 2006

Tags: #simple 

Patrick Robert  Vinostar - à partir de 151 avis    Braine L' Alleud  (Belgique)
*** Bon 
belle expression du chardonnay
Mercurey; simple bien vinifié, du gras , de la longueur , pas trop marqué par un passage en barrique, de belles notes de vanille #simple
Date de dégustation : 19 janv. 2009
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: ne gagne rien à attendre
Patrick Robert a découvert ce millésime il y a 7 ans
 

Château de Santenay - Mercurey Blanc 2006 - Etats-Unis

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