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Vin blanc 

Disznókő Tokaji - Aszú 6 Puttonyos Kapi 1999

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Le Producteur : Disznókő
Appellation : Tokaj-hegyalja (Hongrie)
Gamme de prix :  50.00 - 74.99 €   
Autres millésimes : 2005   Ajouter un millésime
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"L’expression la plus pure d’un terroir d’exception, dans des millésimes d’exception. Ce vin provient d’une parcelle unique et extrêmement rare. Il est uniquement élaboré lorsque la parcelle Kapi Vineyard exprime distinctement sa personnalité et seulement à partir des baies aszú Furmint les plus parfaites de cette parcelle. Un nombre de bouteilles extrêmement limité (moins de 6 000 bouteilles pour le 2005) sur des millésimes très rares (à ce jour, seuls les millésimes 2005 & 1999 ont été commercialisés)."

Le vignoble de Kapie est situé en hauteur, à 150 – 180 m au-dessus du niveau de la mer, le vignoble de KAPI est niché au cœur du domaine de Disznókő. Il s’agit d’une parcelle spécifique, orientée au sud et bénéficiant d’un sol plus léger, composé d’argile volcanique riche en minéraux. L’alliance de ces différentes caractéristiques donne un vin Tokaji aszú très rare, avec un fruité d’une pureté incroyable, une délicieuse profondeur et une finale longue et étonnamment croquante. Disznókő Kapi Vineyard Tokaji Aszú 6 puttonyos est élaboré uniquement dans les millésimes où se distingue la qualité de cette parcelle spécifique (100% Furmint) et où elle exprime toute sa différence. A ce jour, il n’a été produit que dans les millésimes 1999 et 2005.


Une robe d’or pâle aux reflets verts qui évolue vers l’ambre profond avec âge. Des notes de miel, d’agrumes, de poires, et de fleurs d’oranger. Disznókő Kapi Vineyard Tokaji Aszú 6 puttonyos est lumineux comme un rayon de soleil ! Un vin pur, précis, parfaitement équilibré. Il possède aussi une vive acidité à la fois fraîche et charnue. Exceptionnel de par son extraordinaire pureté de fuit, une finale longue et croquante ajoute à sa séduction. C’est une alliance fascinante de puissance et d’élégance, de fruit et de minéralité.

Récompenses

Wine Spectator: 94/100

Note de dégustation

Cette cuvée Kapi 1999 est un vin riche et concentré avec des arômes prononcés d’épices, de miel et d’orange amère. Sans lourdeur, la bouche est ample et liquoreuse, les 160 g/l de sucres résiduels sont équilibrés par une excellente acidité très bien intégrée.

Avis des consommateurs - Disznókő Tokaji - Aszú 6 Puttonyos Kapi 1999


Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
**** Très bon 
Photos ajoutées il y a 3 ans
 

Disznókő Tokaji - Aszú 6 Puttonyos Kapi 1999 - Etats-Unis

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