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Vin rouge 

Domaine du Tausson - Poulsard 2006

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Le Producteur : André et JF Michel
Appellation : Côtes-du-Jura (Jura, France)
Cépage(s) : Poulsard
Gamme de prix :  5.00 - 7.99 €   
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Avis des consommateurs - Domaine du Tausson - Poulsard 2006


Savagnin  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Bruxelles  (Belgique)
*** Bon 
Du fruit, rien que du fruit...
J'ai flashé sur les vins de cette maison du Jura lors de la Foire annuelle des Vignerons à Saint-Gilles (Bruxelles, pour les non Belges !). On ne pourrait faire plus clair en rouge. Encore plus transparent que le plus clair des Pinot noir. Dèjà des nuances orangées, presque tuilées.
Au nez : vivacité, bien sûr. Assez volatil. Aérien, entre framboise et groseille, avec une légère touche d'évolution animale. La bouche est fraîche, légère, sur des fruits rouges un tantinet acides.
La finale est étonnamment persistante, sur une trame acide, à l'instar d'un vin blanc.
Belle alternative à un rosé, avec peut-être un peu plus de finesse.
Date de dégustation : 04 janv. 2009
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Ne plus l'attendre sinon l'acidité va prédominer...
Savagnin a découvert ce vin il y a 7 ans
 

Domaine du Tausson - Poulsard 2006 - Etats-Unis

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