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Vin rouge 

Domaine Robert Arnoux - Vosne-Romanée 1996

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Notes d'experts :
RP  88
Le Producteur : Domaine Robert Arnoux - Arnoux-Lachaux
Appellation : Vosne-romanée (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Cépage(s) : Pinot Noir
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
Autres millésimes : 2008, 2007, 2006, 2005
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A propos du producteur

Florence et Pascal Lachaux conduisent ce magnifique domaine de 14 hectares présents dans quelques très grands terroirs de la côte de Nuits. La qualité est toujours de très haut niveau.
<br />Le guide des vins de Bourgogne 2006-2007 : « Le domaine a rejoint le petit peloton des valeurs sûres de la Côte de Nuits, grâce à un travail rigoureux dans la vigne. Pascal Lachaux lui consacre l’essentiel de son temps, n’hésitant pas, lorsqu’il le faut, à décaler un rendez-vous avec un client pour bichonner ses ceps. Passionné de terroirs, intarissable sur l’importance de la vie biologique des sols, il est fidèle aux principes de la viticulture bio, (même s’il n’en revendique pas le label), et peu interventionniste en vinification. Le domaine couvre 13 hectares sur 17 appellations. Son clos-de-vougeot est superbement situé, dans le haut, proche du mur des grands-échézeaux. »

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,...
  • Volaille et lapin : Dinde
  • Gibier : Gibiers à  plumes,  Gibiers à poil, Civet de sanglier, Filet de biche, Lièvre en civet, Perdreau rôti
  • Poisson : Matelote de poisson

Avis des consommateurs - Domaine Robert Arnoux - Vosne-Romanée 1996

Tags: #vosneromanee 

Laure Turlu  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Ans  (Belgique)
**** Très bon 
un équilibre
voici un vin de bonne facture , équilibre parfait mais rétro-olfaction un peu faible #vosneromanee
Date de dégustation : 24 déc. 2008
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: parfaite
Laure Turlu a découvert ce millésime il y a 7 ans
 

Domaine Robert Arnoux - Vosne-Romanée 1996 - Etats-Unis

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