|
| | Knappe rode wijn een ontdekking Een schitterende bewaarwijn (ongeveer een 10tal jaar kelderrijping) ,past uitstekend bij een entrecote , met zijn neus van zacht leer en een walm van truffel en zijn aroma's van rijpe bosvruchten begeleid deze ook scherpe kazen , het is een delicate decanteerwijn waarbij hij de genieter zal verbazen . Tags: cassis met frambozen met een vleugje zoet hout Date de dégustation : 18 nov 2006 Maturité: In de kelder laten liggen(à déguster de 2013 à 2016) Avis sur la maturité: Een tiental jaren flesrijping is ideaal , de 2003 (uit die hete ) zomer kan al vanaf een 7 tal jaren fijn op dronk zijn DhaeneLuc a découvert ce vin il y a 4 ans
|
|