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| | Un tout petit vignoble (avec des pentes allant jusqu’à 60%) nous offre ici l’un des meilleurs cru de l’appellation Rossese Dolceacqua. Malgré le fait qu’il ne connaisse aucun type de bois, le nez est très épicé et toasté, avec des notes de poivre, cannelle, mûres et tabac. En bouche l’acidité est bonne, ainsi que son corps, les tannins sont discrets, le tout est lié par un fil très harmonieux. Commenté il y a 10 mois
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