|
|
|
RocoAndWines
Bayona (Espagne)
|
| |
En copa presenta color picota de capa alta con borde amoratado y lágrima media-alta.
En nariz presenta fruta negra, en concreto ciruelas, notas a madera, hollejo, regaliz, chocolate negro junto con toques a galleta que le aportan cremosidad.
En boca de nuevo se hace patente la fruta negra, los taninos están muy presentes y marcados, es cálido, largo, vuelve a surgir la madera acompañada de notas especiadas y de hollejo, y la comentada y presente nota de alcohol (guindas), es menos cremoso que en nariz e incluso diría que posee un cierto verdor. Es denso, lo suficiente como para arriesgarme a decir que es casi masticable. |
| |
Date de dégustation : 26 déc 2007 |
| |
Listes: rocoandwines |
| |
Tags:
roco wines |
| |
Maturité: A boire dès aujourd'hui
|
| |
Avis sur la maturité: Con el tiempo evoluciona y mejora, pero necesita mucha oxigenación, se deberia abrir con 2 h de antelación y utilizar copas que permitan una buena aireación. |
| |
|
| |
Photos ajoutées il y a 10 mois
|