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Vin rosé 

Champagne Janisson-Baradon & Fils - Brut Rosé

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4 Star Rating
Notes d'experts :
GM  14
Le Producteur : Champagne Janisson-Baradon et Fils
Appellation : Champagne (Champagne, France)
Effervescent
Cépage(s) : Pinot Noir, Chardonnay
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
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Données techniques

Terroir : Coteaux argilo calcaires d'Epernay.
Vinification : Vinification avec fermentation malolactique, cuverie thermorégulée.
Elevage : 30 % de vin élevé en petits fûts.

Récompenses


Gault Millau 15/20

A propos du producteur

Créée par Georges BARADON (remueur) et son gendre (tonnelier) en 1922, la Maison JANISSON-BARADON, implantée sur les hauteurs d'Epernay est aujourd'hui dirigée par Richard,Maxence et Cyril JANISSON. Vignerons depuis 5 générations, la famille Janisson exploite un vignoble de 9 hectares, situé sur les coteaux cernant la capitale du champagne. Depuis quelques années, en véritables amoureux de la terre, ils pratiquent la culture de leur terroir en "lutte raisonnée". Chacune de leur parcelle est enherbée, afin de protéger le fonctionnement biologique des sols, privilégiant ainsi des méthodes écologiques saines, dans le respect de l'environnement.(SOURCE: www.champagne-janisson.com)


Plats conseillés

Avis des consommateurs - Champagne Janisson-Baradon & Fils - Brut Rosé


Sommelier Champmarket  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Paris  (France)
Fraîcheur et élégance
Commenté il y a 5 ans
 

1jour1vin  Vinostar - à partir de 151 avis    France
**** Très bon 
Cette cuvée Brut Rosé, produite sur la base du brut sélection à laquelle sont ajoutés 12% de coteaux champenois rouge, est élevée pour 30% en fûts pendant 6 mois et un total de 30 mois avant sa mise en vente. A découvrir sans attendre, à savourer sur des desserts à base de fruits...
Listes: 1jour1vin
Classé dans une liste il y a 8 ans
 

Leann  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
**** Très bon 
Superbe champagne pour les repas de fin d'année.
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Leann a découvert ce vin il y a 9 ans
 

Avis de professionnels
Cave Gustumo    Cave Gustumo
Dégustation : Jolie robe d'un rubis vif, fines bulles, nez complexe aux fines notes de petits fruits rouges mûrs. Sa bouche a une belle amplitude, elle est à la fois généreuse avec un côté crémeux très gourmand. Belle longueur.
Consommation : Apéritif. Poëllée de crustacés flambée (écrevisses, gambas)

Cote : 4 étoiles
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Notes : Gault Millau 14/20 , Médaille d'Or Vignerons indépendants
Ce Champagne rosé est produit sur la base du brut sélection (même assemblage) à laquelle sont ajoutés 12% de Bouzy rouge, un Grand Cru des Coteaux Champenois. 30% est élevé en fûts pendant 6 mois pour un total de 30 mois sur latte avant sa mise en vente. A savourer sur des desserts à base de fruits par exemple...

Accords Mets - Vins : Un champagne élégant et plein de fraîcheur à déguster à l'apéritif, sur une poêlée d'écrevisses au Champagne, une salade de fruit, un tarte aux fruits...
Maturité : 2010 - 2011
Température de service : en bouteille à 10°C
à déguster de 2010 à 2011
VotreSommelier.com    VotreSommelier.com
Robe rose pale, aux reflets brillants.
Nez plaisant sur le fruit frais, les agrumes (citron, pamplemousse). Bouche droite, vivifiée en son milieu par des bulles fines, et ses tonalités d'agrumes. La finale, offre une belle fraicheur permettant un bel équilibre à l'ensemble.

Vintageandco.com    Vintageandco.com
Alc.: 12% Vol.
Cette cuvée Brut Rosé, produite sur la base du brut sélection à laquelle sont ajoutés 12% de coteaux champenois rouge, est élevée pour 30% en fûts pendant 6 mois et un total de 30 mois avant sa mise en vente. Une couleur délicate qui porte des flaveurs fruitées. De la fraîcheur, de la légèreté. A découvrir sans attendre, à savourer sur des desserts à base de fruits...

Champagne Janisson-Baradon & Fils - Brut Rosé - Etats-Unis

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