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Vin rouge 

Yann Chave Crozes Hermitage 2005

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Le Producteur : Domaine Yann Chave
Appellation : Crozes-Hermitage (Rhône Septentrional, Rhône, France)
Cépage(s) : Syrah
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2011, 2009 ***** Excellent, 2008, 2007 **** Très bon
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A propos du producteur

Le domaine Yann Chave est héritier de celui nommé autrefois "Bernard Chave", du nom du père de l’actuel vigneron. Sur les 16,5 hectares qui composent ce domaine, 15,7 sont plantés de syrah essentiellement sur les appellations Crozes-Hermitage et Hermitage.

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades
  • Gibier : Gibiers à  plumes, Faisan, Perdrix, cailles

Avis des consommateurs - Yann Chave Crozes Hermitage 2005

Tags: #audivin  #vinsdefete 

José Bouchat  Vinostar - à partir de 151 avis    Verviers  (Belgique)
Photos ajoutées il y a 8 ans
 

vinogusto  Vinostar - à partir de 151 avis    Belgique
Suggestion de Didier Hamm - Au Divin
Le crozes-hermitage contitue une bonne mise en bouche pour découvrir les purs syrah grâce à son côté plaisant qui exprime les épices (le poivre), les arômes fruités (fruits rouges, fruits noirs) auxquels se mêlent quelques notes de cuir. La bouche est pulpeuse
d'épices et de fruits rouge.
Accord mets et vins : Viandes rouges (cotes de boeufs, boeuf en daube...), abats (Tripes, rognons, foie, rillons, cervelle), gibiers à plumes (faisan, perdreaux, grives), gibiers à poil (lievre, sanglier... ), fromages (Camembert, Brie, Savarin, Maroilles, Munster)
(Source : Didier Hamm - Au Divin) #vinsdefete #audivin
Listes: Didier Hamm - Au Divin, Vins de fête
vinogusto a découvert ce vin il y a 9 ans
 

Yann Chave Crozes Hermitage 2005 - Etats-Unis

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