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Vin rouge 

Viña Ijalba - Graciano 2004

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3 Star Rating
Notes d'experts :
GP  85
Le Producteur : Bodegas Viña Ijalba
Appellation : La Rioja (Espagne)
Cépage(s) : Graciano, Gewurztraminer
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2007, 2005   Ajouter un millésime
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Avis des consommateurs - Viña Ijalba - Graciano 2004

Tags: #graciano 

Ledegustateur  Vinostar - à partir de 151 avis    Canada
*** Bon 
Le graciano est un cépage aromatique, de bonne acidité et riche en polyphénols, que l'on utilise parfois pour apporter acidité et structure tannique au tempranillo. Le nez de ce 2004 est effectivement bien parfumé, avec des belles notes florales, presque exotiques, ainsi que du poivre frais et un fruit de prune mûre et de muscat noir. Dommage, toutefois, que la bouche ne possède pas autant de définition, elle est dotée d'une belle acidité, de tannins un peu pâteux et d'un fruit de prune très mûre, un peu redondant en fin de bouche mais de bonne intensité. (source : www.ledegustateur.com) #graciano
Ledegustateur a découvert ce vin il y a 9 ans
 

Avis d'experts
Les fidèles de Bacchus Les fidèles de Bacchus
"Vina Ijalba signe à nouveau cet excellent rapport qualité-prix pour un vin faisant partie de l'appellation Rioja. Un vin issu à 100 % du cépage Graciano, admirablement bien structuré, et bio, c'est à dire un vin issu de raisins provenant de l'agriculture biologique. Le cépage Graciano se distingue dans cette cuvée 2004 par l'intensité de la couleur et des arômes, autant que par la bonne acidité et l'élégance qu'il apporte à ce vin. On y décèle, les arômes particuliers du Graciano, soit une explosion de fruits, très nets et très amples. On y dénote également de persistantes notes épicées et un petit côté animal. En bouche, ce Graciano 2004 charnu, démontre rondeur, générosité, et exprime une agréable acidité lui conférant fraîcheur et équilibre. Passer en carafe 20 minutes et servir à 16 °C. Il escortera parfaitement les plats mijotés, les empanadas au boeuf, les pâtes au chorizo et champignons, les gibiers (cerf, lièvre. . . ), le canard, le thon grillé ou toutes sortes de riz pimentés. "

Viña Ijalba - Graciano 2004 - Etats-Unis

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