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Vin blanc 

Marcel Deiss - Alsace 2004

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Le Producteur : Domaine Marcel Deiss
Appellation : Alsace (Alsace, France)
Cépage(s) : Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc, Muscat
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2012, 2011, 2010, 2009
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A propos du producteur

C’est à Bergheim, une petite localité nichée au cœur de l’Alsace viticole que se trouve le Domaine Marcel Deiss, une propriété familiale de vignerons installés depuis 1744.
Dirigé par le talentueux Jean-Michel Deiss, le domaine exploite 27 hectares de vignes réparties sur 9 communes et environ 20 km de côte viticole. L’extrême variété des quelques 220 parcelles du domaine a conduit à rechercher pour chaque situation l’exact équilibre entre l’affirmation du terroir, l’expression du millésime… et le cadre du cépage. Le vignoble est conduit en biodynamie, en utilisant les techniques anciennes de la tradition viticole alsacienne (le labour, le piochage, le compost, l'enherbement), sans désherbage ni engrais chimique. Les vins de terroirs portent naturellement la marque de ces exigences : ce sont les vins qui disent le retour à la vraie tradition alsacienne séculaire, le retour à l'âge d'or.


Avis des consommateurs - Marcel Deiss - Alsace 2004

Tags: #dodu  #frais  #parfume  #souple 

Ledegustateur  Vinostar - à partir de 151 avis    Canada
Petit vin d'Alsace d'un grand producteur
Frais et parfumé, offrant des arômes d'agrumes et de fruit blanc qui mêlent le citron à un caractère qui évoque légèrement le muscat. La bouche est mûre, souple et dodue, presque sucrée mais d'une agréable fraîcheur. (source : www.ledegustateur.com) #souple #parfume #frais #dodu
Date de dégustation : 01 oct. 2007
Ledegustateur a découvert ce vin il y a 9 ans
 

Avis de professionnels
Wineandco.com    Wineandco.com
Marcel Deiss est un vigneron atypique. Amoureux de ses terroirs, il a toujours médité pour le retour aux pratiques comme la complentation (différents cépages sur la même parcelle) et le marcottage (remplacement d’un pied de vigne mort par une bouture de son voisin).Homme exigeant et passionné, il a fait de son domaine l’une des propriétés de référence d’Alsace.C’est dans cet esprit que nous vous proposons l’Alsace Blanc 2004, majoritairement composé de Pinot Blanc, ainsi que de Riesling – Pinot Gris et Gewurztraminer.Issu de raisins bien mûrs et totalement \"nature\", ce vin charmeur et fruité, aux notes de fruits jaunes, d’agrumes et de menthe fraîche, présente une bouche ronde et charnue, pleine d’allant et affirme son identité alsacienne avec simplicité, précision et complexité.Elu Véritable coup de coeur par l\'ensemble de notre équipe, il sera un parfait compagnon pour vos entrées traditionnelles, poissons ou viandes blanches !

Marcel Deiss - Alsace 2004 - Etats-Unis

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