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Vin rouge 

Alvaro Palacios - Les Terrasses 2004

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Le Producteur : Alvaro Palacios
Appellation : Priorat (Catalogne, Espagne)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
Autres millésimes : 2012, 2011, 2010, 2009
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Voici une des cuvées de Priorat produites par Alvaro Palacios. Elle est issue d’achat des meilleurs raisins de petits vignerons de la région. Produit dans la même lignée que les grandes cuvées Ermita et Finca Dofi, Les Terrasses se veulent plus accessibles tout en offrant beaucoup de complexité. Il s’agit d’un assemblage de grenache et de carignan, à proportions égales, complété de 20 % de cabernet-sauvignon. Après des vinifications traditionnelles, le vin est élevé en fûts de chêne dont 80 % de deux et trois vins ayant servi à l’élevage de l’Ermita et de Finca Dofi.

Avis des consommateurs - Alvaro Palacios - Les Terrasses 2004

Tags: #chaude  #kirsch  #persistante  #priorat  #prunes  #reglisse 

Ledegustateur  Vinostar - à partir de 151 avis    Canada
*** Bon 
Rubis, très bonne saturation. Chaud, profond, liquoreux, avec des notes de kirsch, de prunes, de fruits secs, herbes aromatiques et de goudron, les effluves d'alcool abondent. Bouche ample, mûre, assez fluide en attaque, avec des tannins légèrement astringents en milieu de palais et une finale chaude, alcooleuse, mais très persistante, aux nuances de réglisse, d'herbes et de menthol. Un vin maladroit et très alcooleux pour le moment, qui est toutefois doté d'une certaine complexité et semble posséder un bon potentiel d'amélioration. Il faudra lui laisser du temps. (source:www.ledegustateur.com) #priorat #kirsch #prunes #chaude #persistante #reglisse
Date de dégustation : 01 déc. 2007
Maturité: De longue garde
Taggé il y a 8 ans
 

Alvaro Palacios - Les Terrasses 2004 - Etats-Unis

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